Bramboráky připravené podle tohoto receptu jsou velmi jemné.

Ingredience:

Brambory - 500 g

Mléko - 100 g

Mouka - 30 g

Rostlinný olej (na smažení) - 30 g

Sůl - 1 lžička

Postup přípravy:

Připravujeme ingredience pro bramboráčky.

Jak připravit bramboráčky:

Čistíme a myjeme 500 gramů brambor.

Oloupané brambory rozetřete na jemném struhadle nebo projeďte mlýnkem na maso.

Dobře vymačkejte, tekutina nevylévejte, nechte ji usadit.

Populární zprávy teď

Andrea Růžičková o mateřství a roli v nové sérii: Co herečce pomohlo vyrovnat se s úskalími mateřství

Meteorologové předpovídají další mrazy a sníh: Počasí na celý týden

Vendula se pochlubila svým manželem: “ Josef přebaloval Josefa. Má ze syna radost”

Letošní houbařská sezóna je mnohem lepší než v předchozích letech: je možno najít velmi velké houby

Zobrazit více

Do vymačkaných brambor přidejte 100 gramů vroucího mléka a promíchejte. Přidejte jednu čajovou lžičku soli a znovu promíchejte.

Vypusťte šťávu a přidejte škrob, který se usadil na dno. Míchejte, přidejte 30 gramů mouky a znovu promíchejte.

Bramborové těsto je připravené.

Smažte bramboráky v dobře zahřátém rostlinném oleji na mírném ohni z obou stran, dokud nebudou do zlatová vysmažené.

Podávejte bramboráky se zakysanou smetanou.

Zdroj:russianfood.com

„NEJMLADŠÍ ŠTIKA“ SE MĚNÍ K NEPOZNÁNÍ: CHARLOTTE NASTARTOVALA VELKÝ PROJEKT, DÍKY KTERÉMU CHCE MÍT KRÁSNOU POSTAVU

Bramborová polévka s houbami: Rychlá a snadná

Vynikající večeře z jednoduchých produktů