Kuchyňské spotřebiče
- talíř;
- krájecí deska a nůž;
- pánev s víkem;
- kávová lžička a polévková lžíce;
- servírovací talíře.
Ingredienci
- Rostlinný olej – 4 polévkové lžíce.
- Kuřecí řízek - 300 g
- Středně velká rajčata - 3 ks.
- Cibule - 2 ks.
- Zelené fazolky (zmrazené) - 150 g
- Mletý černý pepř – 1kávová lžička.
- Sušené byliny nebo provensálské byliny - 1 lžička.
- Mletá paprika - 1 lžička
- Česnek - 2-3 stroužky
- Rajčatová pasta - 50 ml
- Čerstvé bylinky
Postup přípravy:
- Připravte pánev a zapalte oheň. Do ní nalijte rostlinný olej (4 polévkové lžíce).
- Když je olej dobře zahřátý, přidejte na pánvi promyté a tence nakrájené kuřecí filé (300 gramů). Smažte filety, dokud se nepřesáhne zlatožlutá teplota, za občasného míchání.
- Oloupejte a nakrájejte cibuli (2 kusy) na tenké kousky. Přidejte cibuli do pánve do restovaného masa a promíchejte. Pokračujte v smažení cibule a masa, občas míchejte a mírně snižujte teplo.
- Když je cibule průsvitná, přidejte do pánve 3 nakrájená rajčata (3 kusy) a zakryjte pánví víkem, aby se rajčata změkčila.
- Do pánve přidejte zmrazené zelené fazole (150 gramů) a promíchejte.
- V této fázi přidejte všechna uvedená koření: černý pepř (1 lžička), sušené byliny nebo koření provensálských bylin (1 lžička), sůl (2 lžičky nebo podle chuti), mletou papriku (1 lžička) a všechny dobře promíchejte. Zakryjte pánví víkem a nechte 1-2 minuty vařit.
- Do pánve přidejte česnek (2-3 stroužky), nakrájený na plátky. Míchejte a pokračujte, po dobu 1-2 minut se zavřeným víkem.
- Nalijte rajčatovou pastu (50 ml) do pánve a promíchejte.
- Zakrýt pánvi víkem a dusit po dobu 8-10 minut.
- Odstraňte pánev ze sporáku a přidejte čerstvý, jemně nasekaný kopr a petržel. Míchat.
- K dispozici je rychlá večeře.
Možnosti podávání
Rychle vařenou večeři v pánvi lze podávat jako hlavní jídlo, jednoduše ji položením na porcované talíře. Nebo ji můžete podávat s odděleně uvařeným přílohou. Vařené brambory, rýže nebo těstoviny jsou ideální. Jen mějte na paměti, že obsah kalorií v misce se při takové porci změní.
Jak vařit lahodnou večeři z jednoduchých produktů ve spěchu, podívejte se na toto skvělé video.
Zdroj:women365.ru
Nejchutnější ovesné sušenky: 12 minut a hotovo
Jablečná žemlovka na kefírovém mléku: Jednodušší a chutnější než sušenka