Bramboráky připravené podle tohoto receptu jsou velmi jemné.

Ingredience:

Brambory - 500 g

Mléko - 100 g

Mouka - 30 g

Rostlinný olej (na smažení) - 30 g

Sůl - 1 lžička

Postup přípravy:

Připravujeme ingredience pro bramboráčky.

Jak připravit bramboráčky:

Čistíme a myjeme 500 gramů brambor.

Oloupané brambory rozetřete na jemném struhadle nebo projeďte mlýnkem na maso.

Dobře vymačkejte, tekutina nevylévejte, nechte ji usadit.

Populární zprávy teď

Příbuzní se loučí se Soňou Červenou: Operní pěvkyní, která se výrazně zapsala do české kultury

Co znamená slovní spojení "nedělej Zagorku": Jan Kraus vysvětlil význam

Další miminko je na cestě: Moderátorka Veronika Farářová je v šestém měsíci těhotenství

Snadná příprava a vynikající chuť: Francouzský Julien, recept

Zobrazit více

Do vymačkaných brambor přidejte 100 gramů vroucího mléka a promíchejte. Přidejte jednu čajovou lžičku soli a znovu promíchejte.

Vypusťte šťávu a přidejte škrob, který se usadil na dno. Míchejte, přidejte 30 gramů mouky a znovu promíchejte.

Bramborové těsto je připravené.

Smažte bramboráky v dobře zahřátém rostlinném oleji na mírném ohni z obou stran, dokud nebudou do zlatová vysmažené.

Podávejte bramboráky se zakysanou smetanou.

Zdroj:russianfood.com

„NEJMLADŠÍ ŠTIKA“ SE MĚNÍ K NEPOZNÁNÍ: CHARLOTTE NASTARTOVALA VELKÝ PROJEKT, DÍKY KTERÉMU CHCE MÍT KRÁSNOU POSTAVU

Bramborová polévka s houbami: Rychlá a snadná

Vynikající večeře z jednoduchých produktů