Rychlý recept na klasickou pizzu Peperoni. fakta.today

S náplní můžete experimentovat podle vašeho vkusu.

Chcete-li připravit těsto, míchat mouku a prášek do pečiva ve velké misce. Přidejte sůl, pepř a olej. Nyní přidejte teplou vodu a hněteme těsto. Paralelně předehřejte troubu na 200 stupňů.

Hněteme těsto se moukou, dokud nebude hladké a pružné. Těsto vyválejte tak, aby mělo tvar kulatého kotouče o průměru 30 cm. Pak jej přeneste do formy pro pečení. Těsto nechte v troubě po dobu 3 minut.

Ingredience:

Pro těsto

Mouka - 300 g
Prášek do pečiva - 2 lžičky
Olej - 2 lžičky
Teplá voda - 150-175 ml
Sůl, pepř

Pro plnění

Rajčatová pasta-120 g
Sušené bylinky-0,5 lžičky
Mozzarella-100 g
Salám - 10 plátků
Sýr čedar nebo jiný tvrdý sýr-30 g

Mezitím smíchejte rajčatovou pastu, bylinky, sůl a pepř.

Vyjměte těsto z trouby. Namažte těsto omáčkou, ve vzdálenosti 1-2 cm od okrajů.

Rozetřete na povrch drcenou mozzarellu, položte plátky salámu a strouhaný čedar. Můžete také přidat další ingredience na svou chuť. Například červenou papriku, cibuli, černé olivy bez pecek nebo sladkou kukuřici.

Pečte pizzu po dobu 15 minut, dokud není sýr zlatý a roztavený. Nakrájejte pizzu a okamžitě podávejte na stůl.

Populární zprávy teď