Doporučuje použít spíše kyselejší typy jablk. Můžete je použít jenom tak syrové nebo lehce karamelizované. Cukrem není třeba šetřit. Jeho potřebné množství se magicky rozčlení do celého těsta a přebytek vytvoří sladkou kůrečku.

Energetická hodnota porce: 

Kalorie: 231 kcal

Bílkoviny: 5,2 g

Tuky: 4,9 g

Sacharidy: 40,7 g

INGREDIENCE

  • 1 sklenice cukru
  • 5 vajec
  • 1 sklenice mouky
  • 7 jablek
  • 1 polévková lžíce rostlinného másla
  • 0,5 čajové lžičky sody

POSTUP

Doba přípravy: 35 minut

1 Předehřejte troubu. Bílky oddělte od žloutků a našlehejte je. Postupně přidávejte cukr.

2 Pokračujte ve šlehání a postupně po jednom přidávejte žloutky, sodu a mouku. Těsto by svojí konzistencí mělo připomínat smetanu.

3 Formu na pečení vymažte máslem a nalijte do ní polovinu těsta. Rovnoměrně na něho vyskládejte nakrájená jablka a zalijte je druhou polovinou těsta.

4 Dejte péct do předehřáté trouby. První tři minuty pečte na 200° a následně teplotu snižte na 180° a pečte 20-25 minut.

Dobrou chuť!


Populární zprávy teď

"Hoši, už nebudu krást": Jak lupič vyhrál v loterii a rozdal peníze lidem

Herec, který si své soukromí bedlivě střeží: Lukáš Vaculík se pochlubil svou novou láskou Lucií Kršákovou

„Stroj času“: fotografie prarodičů, které zopakovali jejich vnoučata

Jak za dvacet minut udělat z tvarohu aromatický smetanový sýr, který je jemnější než ze supermarketu

Zobrazit více