Ale v zimě přichází čas na vařenou zeleninu a vydatné saláty, a tady je ten pravý čas na vařenou řepu. Kromě ruského vinigretu a sledě pod kožichem, existuje mnoho dalších receptů na lahodné řepové saláty.

Lahodný řepový salát 

Dnes Vám naši redaktoři řeknou, jak připravit řepový salát se sledi a jablky a tuto krásu dochutíme domácí pikantní omáčkou. Dokonce i levné produkty lze připravit úžasně a slavnostně.

Zvláštností tohoto salátu není krása, ale nesrovnatelná chuť a neobvyklá kombinace surovin.

Suroviny

2 řepy

200 g sledě

1 cibule

50 ml rostlinného oleje

1 citron

1 lžíce dijonské hořčice

1 lžička medu

1 jablko

Populární zprávy teď

Petra Nesvačilová sdílela první fotku svého novorozeného dítěte: Jak se cítí novopečená maminka

Jitka Čvančarová promluvila o svém vztahu s Martinem Hofmannem: "Jsme zase spolu"

Muž, který se považoval za jelena, potkal myslivce: lovci měli štěstí a "jelen" měl smůlu. Lékaři dali připomínky

Mikádo podkova je vždy v trendu: neuvěřitelně krásné možnosti
Zobrazit více

Sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy

  1. Řepu uvaříme, oloupejte a nakrájíme na tenké proužky.

  2. Omyjeme zelené jablko, nakrájíme na proužky.

  3. Jemně solený sleď nakrájíme na tenké plátky.

  4. Nakrájíme cibuli na půlkruhy, je možné si vzít červenou cibuli.

  5. Připravování omáčky: Smícháme med, hořčici, citronovou šťávu a rostlinný olej, pak protřepeme v nádobě s pevně uzavřeným víkem.

  6. Salát osolíme a opepříme, necháme na několik hodin v lednici nebo raději přes noc.

Pro ty, kteří nemají rádi sledi, můžete zkusit salát s rybami v konzervách.  Jaké řepové saláty máte nejraději?