Ale v zimě přichází čas na vařenou zeleninu a vydatné saláty, a tady je ten pravý čas na vařenou řepu. Kromě ruského vinigretu a sledě pod kožichem, existuje mnoho dalších receptů na lahodné řepové saláty.

Lahodný řepový salát 

Dnes Vám naši redaktoři řeknou, jak připravit řepový salát se sledi a jablky a tuto krásu dochutíme domácí pikantní omáčkou. Dokonce i levné produkty lze připravit úžasně a slavnostně.

Zvláštností tohoto salátu není krása, ale nesrovnatelná chuť a neobvyklá kombinace surovin.

Suroviny

2 řepy

200 g sledě

1 cibule

50 ml rostlinného oleje

1 citron

1 lžíce dijonské hořčice

1 lžička medu

1 jablko

Populární zprávy teď

Podělili se: Jan Kraus si vzal červenou sedačku i hosty pořadu, a Honza Dědek dostal pozornost diváků i vysoké hodnocení

Jak vypadá 70letá matka Ilona Maska: Žena není o nic méně cool než její slavný syn

Taková odvaha se v 53 letech jen tak nevidí: Magda Malá ukázala vnadnou postavu v plavkách

Největší psi na světě: deset neuvěřitelně velkých plemen
Zobrazit více

Sůl a pepř podle chuti

Postup přípravy

  1. Řepu uvaříme, oloupejte a nakrájíme na tenké proužky.

  2. Omyjeme zelené jablko, nakrájíme na proužky.

  3. Jemně solený sleď nakrájíme na tenké plátky.

  4. Nakrájíme cibuli na půlkruhy, je možné si vzít červenou cibuli.

  5. Připravování omáčky: Smícháme med, hořčici, citronovou šťávu a rostlinný olej, pak protřepeme v nádobě s pevně uzavřeným víkem.

  6. Salát osolíme a opepříme, necháme na několik hodin v lednici nebo raději přes noc.

Pro ty, kteří nemají rádi sledi, můžete zkusit salát s rybami v konzervách.  Jaké řepové saláty máte nejraději?