Recept je tak jednoduchý, že to zvládne i nováčka v domácnosti. Koláč chutná každému bez výjimky: křupavý kolem okrajů, jemný uvnitř, aromatický a velmi, velmi chutný! Zkuste to! Zajišťuji výpočet produktů pro formu o průměru 18 cm.
Ingredience pro ovesný koláč s jablky:
- ovesné vločky - 110 g;
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 135 g;
- cukr - 110 g;
- jablka (velká) - 3-4 ks.;
- citronová šťáva - 1-2 lžičky;
- máslo - 100 g;
- moučkový cukr k posypání dortu (volitelné).
Kroky vaření ovesného koláče s jablky:
- Nasypte mouku, ovesné vločky a cukr do hluboké mísy.
- Výslednou suchou směs dobře promíchejte – to bude naše těsto!
- Oloupejte jablka.
- Odstraňte z jablek vnitřek. Nastrouhejte jablka na hrubém struhadle, posypte citronovou šťávou (citronová šťáva nedovolí, aby strouhaná jablka ztmavla).
- Namažte dno odnímatelné formy o průměru 18 cm, pokryté pergamenem. Nastrouhejte 30 gramů zmrazeného másla na hrubé struhadlo a rozložte na dno formy.
- Suchá směs se vizuálně rozdělí na 4 díly, jablka na 3 díly. Nalijte 1/4 suché směsi do formy. Rovnoměrně rozprostřete 1/3 strouhaných jablek.
- Položte vrstvu suché směsi znovu, utěsněte a trochu vyrovnejte.
- Dále – vrstva jablek, vrstva suché směsi, znovu vložte jablka, horní poslední vrstva bude zbývající suchá ovesná směs, která bude také vyrovnána a utlačena. Nastrouháme zbývající zmrazené máslo a natřeme po celém povrchu dortu.
- Pečte ovesný koláč s jablky v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 35-40 minut (do zlatova). Hotové pečení ochlaďte, aniž byste jej vyjmuli z formy.
- Potom v případě potřeby ho můžete posypat moučkovým cukrem.
- Nakrájejte nejchutnější a nejjednodušší ovesný koláč s jablky na kousky a podávejte s kávou nebo čajem.
Dobrou chuť!
Zdroj: rutxt.ru
