Vaření trvá mnohem méně času.
K připravení cuket se sýrem potřebujete následující ingredience:
- mladé cukety, 500 g;
- mouka, 2 lžíce;
- sýr, 50 g;
- rostlinný olej;
- greeny, sůl, pepř, oregano, suchý česnek, paprika, chilli.
Kroky připravení cuket se sýrem:
- Promyté a sušené cukety nakrájejte na kulaté plátky o tloušťce 5 mm.
- Nasolenou zeleninu nechte 15 minut, vypusťte vodu, odstraňte vlhkost papírovými ručníky.
- Umístěte pergamenový papír na dno pekáče.
- Smíchejte mouku se solí, další koření, vložte směs do sáčku, vložte do ní zeleninu. Protřepejte sáček a cukety položte na plech.
- Nastrouhejte sýr, posypte hoblinami na zeleninu, vložte misku do trouby zahřáté na 210 stupňů po dobu 15-20 minut.
- Podávejte pokrm a posypte čerstvými bylinkami.
- Cuketa pečená tímto způsobem se hodí s: omáčkami, zakysanou smetanou, čerstvými zeleninovými saláty, rybími a masovými pokrmy.
Dobrou chuť!
Zdroj: duck.show
