Ingredience:

  • Žampiony - 300 g
  • Rajčata - 5-6 ks. (střední)
  • Cibule - 1 ks.
  • Tvrdý sýr - 50 g
  • Rostlinný olej - 30 ml
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Zelení – na ozdobu

Recept rajčata plněná žampiony krok za krokem s fotografií

Rajčata plněná žampiony se snadno vyrábějí i v kuchyni. Takový předkrm lze podávat na slavnostním stole i ve všední dny. K jeho vytvoření je nutné zakoupit ne velká, a ne malá rajčata, nejlépe masitá, ne šťavnatá.

Můžete použít jakékoli houby: lesní, obchodní, sušené atd. Před použitím namočte sušené houby do teplé vody po dobu 20 minut. Mohou se vařit, ale nejčastěji v receptu je tento produkt smažen v rostlinném oleji nebo sádle.

V případě potřeby můžete do smažených hub přidat trochu zakysané smetany nebo majonézy, aby byl předkrm šťavnatější. Suluguni nebo mozzarella jako alternativa k tvrdému sýru by byly skvělé, také se v mikrovlnné troubě tají.

Připravte tedy jídlo, které potřebujete, a začněte vařit!

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Oloupejte cibuli, opláchněte, nakrájejte na kostky. Zahřejte rostlinný olej v pánvi na střední teplotu a nádobu umístěte na sporák. Dodat do něj cibulové plátky a smažte asi 3-4 minuty, dokud nedosáhne zlaté barvy.

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Houby opláchněte a nakrájejte na střední kostky, přidejte plátky na pánev a smažte dalších 5-10 minut, dokud se veškerá tekutina neodpaří z plátků hub. V takovém případě nezapomeňte do obsahu nádoby přidat sůl a podle chuti pepř.

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Hotovou houbu nechte vychladnout asi 10-15 minut.

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Populární zprávy teď

Agáta Hanychová je prý zase těhotná. Je známo, co modelka řekla: "Bali vám změní život"

Moderátorka si dopřála dámskou jízdu: Dana Morávková poslala pozdrav z lázní

11letá vnučka Luciano Pavarotti zpívá ne hůř než její dědeček

Módní účesy, které vizuálně omlazují obličej

Zobrazit více

Nyní opláchněte rajčata ve vodě, odřízněte vrcholy a odstraňte zelené řízky nožem. Poté základnu lehce ořízněte, aby rajčata neskočila z talíře, a vyjměte jádro lžičkou, ale ne úplně.

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Naplňte rajčatové šálky náplní hub.

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Jemně nastrouhejte sýr a posypte rajčaty s náplní. Umístěte do mikrovlnné trouby na 1-2 minuty.

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Rajčata plněná žampiony podávejte na stůl ihned po vyjmutí z mikrovlnné trouby, aby se sýr při kousání natáhl.

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Dobrou chuť!

Fotografie: iamcook.ru
Fotografie: iamcook.ru

Zdroj: iamcook.ru

Ovocná zmrzlina v mixéru: Snadný způsob

Jednoduchý recept cukety s mletým masem při cuketové sezoně