Ingredience:
jedná mladá, střední cuketa;
kuřecí prsa - 700-750 gramů;
cibule - 1 ks;
vejce - 1 ks;
strouhanka z bílého chleba - 1,5 lžíce;
malý svazek kopru;
sůl a pepř podle chuti
Způsob přípravy
Tip: Toto jídlo se nejlépe připravuje z mladých cuket nedávno vytrhaných ze zahrady. Pokud však byla v ledničce nalezena pouze přezrálá zelenina, můžete jí přidat požadované vlastnosti loupáním a odstraněním semen.
-
Nastrouhejte cukety na hrubém struhadle. Do výsledné kaše přidejte čajovou lžičku soli a důkladně promíchejte obsah vybrané misky. Nechte pánev s přípravou na několik minut, aby cuketa dala šťávu.
-
Vezměte mleté kuřecí maso nebo si udělejte z filetů.
Populární zprávy teďZobrazit víceModerátorka si dopřála dámskou jízdu: Dana Morávková poslala pozdrav z lázní
Po premiéře muzikálu Anděl Páně se ředitel Karlínského divadla domů nedostal: Pavel Polák nemohl stát na nohou a nebyl schopen ani zavolat taxi
Charlotte Štiková se změnila k nepoznání a pochlubila se krásnou postavou: "Já už nic nechci"
Dalibor Janda po hospitalizaci: blízcí hlásí, jak jak je to s pamětí zpěváka
-
Vytlačte přebytečnou vlhkost ze strouhaných cuket a smíchejte s mletým masem. Přidejte vejce a jemně nakrájenou cibuli do výsledného těsta. Podle chuti osolte a pepříte a přidejte strouhanku.
-
Mleté maso důkladně promíchejte, dokud se nedosáhne homogenní konzistenci, a poté nechte marinovat asi 20 minut.
-
K mletému masu přidejte nakrájenou zeleninu. Vytvářejte placičky rukama a jemně je smažte v rostlinném oleji.
-
Přidejte několik plátků másla na dno hluboké pánvi a vložte cuketové karbanátky. Zakryjte víkem a pošlete do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu asi 30 minut.
-
Připravené karbanátky Vás potěší příjemnou vůní a nezapomenutelnou chutí.
Zdroj: duck.show
Kniha, obrázek nebo baletka: Proč dívčí dorty získaly lásku v sociálních sítí
