Suroviny na housky:

400 g mouky

1 vejce

200 g teplého mléka

3 lžíce cukru

50 g másla

7 g droždí

1 lžička soli

3 lžíce rostlinného oleje

Suroviny na drobky:

30 g cukru

30 g mouky

15 g másla

Příprava:

  1. Přidejte 1 lžíci cukru a droždí do horkého mléka a promíchejte. Proste mouku a do směsi přidejte 3 lžíce. Důkladně promíchejte a nechte působit 20 minut.
  2. Smíchejte vejce a sůl, cukr a rozpuštěné máslo. Spojte obě směsi  a míchejte, dokud směs nebude hladká. Postupně přidejte mouku a rostlinný olej. Posypte mouku na stůl a hněte těsto.
  3. Hotové těsto vložte do promazané mísy, zakryjte folii a nechte na teplém místě po dobu 30 minut.
  4. Drobky: Rozmíchejte mouku, cukr a máslo rukama, abyste vytvořili drobky.
  5. Těsto rozdělte na stejné části, například 12. Udělejte z každé části kuličky a zakryjte všechny koule fólií a nechte působit 10 minut.
  6. Nejlepší náplň je z vařeného kondenzovaného mléka. Vytvořte si placky rukama, poté přidejte náplň a zabalte.
  7. Pečte housky při 180 stupních během 20 minut.

Dobrou chuť!

Dříve jsme psali: RECEPT NA HOUSKY PLNĚNÉ VAŘENÝM KONDENZOVANÝM MLÉKEM: JEDNÉ PORCE TĚSTA STAČÍ NA DVA CELÝCH PLECHY

Připomínáme: JAK UDĚLAT DORT SE SUŠENKAMI A JEMNÝM KRÉMEM BEZ PEČENÍ: JE CHUTNĚJŠÍ NEŽ KUPOVANÝ