Někdy z různých důvodů nemáme možnost péct v troubě, ale opravdu chceme připravit nějaký dezert, například muffiny.

Ve skutečnosti se obejdete bez trouby, pouze pomocí sporáku.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Dezert na pánvi nedopadne hůř a kromě toho bude o řád rychlejší.

Ingredience:

vejce - 2 ks;

cukr - 90 g;

mléko - 120 ml;

pomerančový džus - 120 ml;

rostlinný olej - 2 lžíce;

mouka - 240 g (nebo chcete-li čokoládové - 200 g mouky a 40 g kakaa);

vanilkový cukr - 5 g;

prášek do pečiva - 5 g;

Populární zprávy teď

Regina z VyVolených promluvila o životě po skončení show: "Mám čtyři psy a milovanou dceru"

Oblíbené jídlo Meghan Markle, které nemá ráda královna Alžběta II.: Britská panovnice a vévodkyně ze Sussexu mají velmi odlišné stravovací návyky

Eva Perkausová se konečně ukázala na veřejnosti s rostoucím bříškem: "Cítím vnitřně, kdo se mi narodí"

Ester Janečková se pochlubila rozkošným miminkem v náručí: "Všechno nejlepší, Krištofe"

Zobrazit více

kůra z poloviny pomeranče

Příprava:

K vejcím přidáme cukr a vše dobře vyšleháme do bujné pěny.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Poté do těsta po jedné přidáváme mléko, šťávu, máslo a sypké suroviny, ještě trochu prošleháme a vznikne spíše tekuté těsto.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Nakonec do těsta přidáme finální ingredience, v našem případě je to nastrouhaná pomerančová kůra, může být i koření nebo jakékoliv lesní plody atp.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Pro pohodlí další práce nalijte těsto do nádoby s výlevkou.

Formičky na muffiny vložíme do dostatečně hluboké pánve a někde doprostřed formiček nalijeme vodu.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Zakryjte pánev poklicí a zapněte střední teplotu.

Vařte muffiny, dokud nejsou připraveny, pokud se voda vaří rychleji, než jsou hotové - stačí přidat více vody.

Recept. Foto: snímek obrazovky ukr.media
Recept. Foto: snímek obrazovky ukr.media

To je vše, nyní zbývá pouze ozdobit muffiny, k tomu můžete použít moučkový cukr, sypání, rozpuštěnou čokoládu nebo jakýkoli krém.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Zdroj: ukr.media

Dříve jsme psali: Jak zapéct kuřecí řízek tak, aby byl šťavnatý: sdílíme postup

Připomínáme:  "Chuť jako v dětství": Skutečná zmrzlina z mléka bez přidané smetany