Někdy z různých důvodů nemáme možnost péct v troubě, ale opravdu chceme připravit nějaký dezert, například muffiny.
Ve skutečnosti se obejdete bez trouby, pouze pomocí sporáku.
Dezert na pánvi nedopadne hůř a kromě toho bude o řád rychlejší.
Ingredience:
vejce - 2 ks;
cukr - 90 g;
mléko - 120 ml;
pomerančový džus - 120 ml;
rostlinný olej - 2 lžíce;
mouka - 240 g (nebo chcete-li čokoládové - 200 g mouky a 40 g kakaa);
vanilkový cukr - 5 g;
prášek do pečiva - 5 g;
Když jsme s manželkou neměli kam jít po svatbě, tak mi maminka dala svůj byt a sama se přestěhovala na chatu. Brzy manželka ukázala svou pravou tvář
Oficiální změna u Gottové: Ivana odtajnila identitu nového muže. Je známo, o koho jde
"Lidé si budou moci vybrat": kadeřnictví, restaurace a tělocvičny budou k dispozici za předpokladu. Češi dostanou novou aplikaci
Mikádo podkova je vždy v trendu: neuvěřitelně krásné možnosti
kůra z poloviny pomeranče
Příprava:
K vejcím přidáme cukr a vše dobře vyšleháme do bujné pěny.
Poté do těsta po jedné přidáváme mléko, šťávu, máslo a sypké suroviny, ještě trochu prošleháme a vznikne spíše tekuté těsto.
Nakonec do těsta přidáme finální ingredience, v našem případě je to nastrouhaná pomerančová kůra, může být i koření nebo jakékoliv lesní plody atp.
Pro pohodlí další práce nalijte těsto do nádoby s výlevkou.
Formičky na muffiny vložíme do dostatečně hluboké pánve a někde doprostřed formiček nalijeme vodu.
Zakryjte pánev poklicí a zapněte střední teplotu.
Vařte muffiny, dokud nejsou připraveny, pokud se voda vaří rychleji, než jsou hotové - stačí přidat více vody.
To je vše, nyní zbývá pouze ozdobit muffiny, k tomu můžete použít moučkový cukr, sypání, rozpuštěnou čokoládu nebo jakýkoli krém.
Zdroj: ukr.media
Dříve jsme psali: Jak zapéct kuřecí řízek tak, aby byl šťavnatý: sdílíme postup
Připomínáme: "Chuť jako v dětství": Skutečná zmrzlina z mléka bez přidané smetany
