Příprava bude trvat asi 10 minut. 

Suroviny

  • 100 ml kefíru
  • 1 vejce
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 50 g hladké mouky
  • 80 g tvrdého sýra

Postup přípravy receptu

Postarejte se, aby všechny produkty byly po ruce — to ušetří čas.

Palačinky. Foto: snímek obrazovky Youtube-video

Nejrpve si v misce smíchejte kefír a jedlou sódu.

Palačinky. Foto: snímek obrazovky Youtube-video

Přidájte vejce, sůl a znovu rozmíchejte.

Postupně přidávejte mouku a vypracujte těstíčko na palačinky.

Nakonec přidájte olivový olej a naposledy promíchejte.

Těsto je nejlepší nechat 5 minut odležet.

Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem nebo máslem a postupně opékejte palačinky.

Palačinky. Foto: snímek obrazovky Youtube-video

Rovnoměrně rozložte strouhaný sýr na palačinku.

Palačinky. Foto: snímek obrazovky Youtube-video

Jemně sklopte palačinku na polovinu a smažte z každé strany asi 30 sekund

Palačinky. Foto: snímek obrazovky Youtube-video

Palačinka je hotová! Můžete smažit další.

Dobrou chuť přejeme!

Palačinky. Foto: snímek obrazovky Youtube-video

Tyto palačinky se mohou konzumovat teplé i studené. Mohou být podávány jako dezert nebo i jako hlavní chod. Takové palačinky se určitě budou líbit dospělým i dětem!

Zdroj: takprosto.cc

Dříve jsme psali: Italské solené koblihy podle receptu z Lambardie. Hora zlatých koblih pro nenásytné příbuzné

Připomínáme: Tenké bramborové palačinky: stokrát lepší než obyčejné palačinky. 4 brambory, mouka a mléko, velmi vzácný recept