"Zatímco dítě se umyje a čistí zuby, mám čas upéci dvojitou porci těchto nádherných palačinek": Recept recept na kefírové palačinky s jedním vejcem

Příprava bude trvat asi 10 minut. 

Suroviny

• 100 ml kefíru
• 1 vejce
• 1/4 lžičky jedlé sody
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 50 g hladké mouky
• 80 g tvrdého sýra

Postup přípravy receptu

Postarejte se, aby všechny produkty byly po ruce — to ušetří čas.

Nejrpve si v misce smíchejte kefír a jedlou sódu.

Přidájte vejce, sůl a znovu rozmíchejte.

Postupně přidávejte mouku a vypracujte těstíčko na palačinky.

Nakonec přidájte olivový olej a naposledy promíchejte.

Těsto je nejlepší nechat 5 minut odležet.

Rozehřejte pánev, slabě ji potřete olejem nebo máslem a postupně opékejte palačinky.

Rovnoměrně rozložte strouhaný sýr na palačinku.

Jemně sklopte palačinku na polovinu a smažte z každé strany asi 30 sekund

Palačinka je hotová! Můžete smažit další.

Dobrou chuť přejeme!

Tyto palačinky se mohou konzumovat teplé i studené. Mohou být podávány jako dezert nebo i jako hlavní chod. Takové palačinky se určitě budou líbit dospělým i dětem!

Zdroj: takprosto.cc

Dříve jsme psali: Italské solené koblihy podle receptu z Lambardie. Hora zlatých koblih pro nenásytné příbuzné

Připomínáme: Tenké bramborové palačinky: stokrát lepší než obyčejné palačinky. 4 brambory, mouka a mléko, velmi vzácný recept