Ingridience

4-5 brambor

250-300 g pšeničné mouky

3 vejce

5 lžíc slunečnicového oleje

250-300 ml mléka

1 lžíce cukru

3-4 stroužky česneku

sůl podle chuti

Postup

Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte každou hlízu na 4 kusy. Brambory vložíme do kastrolu, zalíjeme vodou, osolíme a vaříme do měkka.

Zdroj: takprosto.cc

Když brambory vychladnou, důkladně je rozemlejte spolu s vodou, ve které se vařily pomocí mixéru.

Zdroj: takprosto.cc

Do bramborové směsi přidejte oloupaný a mletý česnek, vařené mléko, vejce a mouku. Důkladně promíchejte. Do směsi přidejte rostlinný olej a 1 lžičku soli. Všechny přísady znovu důkladně promíchejte a nechte těsto na 25-30 minut.

Zdroj: takprosto.cc

Nalijte trochu rostlinného oleje na předehřátou pánev a osmažte středně velké tenké palačinky, každou posypte bylinkami. 

Zdroj: takprosto.cc

Hotovo! Bramborové palačinky lze podávat jako samostatné jídlo nebo použít jako základ pro náplň z hub, masa nebo zeleniny.

Zdroj: takprosto.cc

Dříve jsme psali: "JÁ SAMOZŘEJMĚ POŘÁD VĚŘÍM, ŽE SE ZLEPŠÍ, A STÁLE PRO TO DĚLÁM, CO MOHU": DCERA SDÍLELA ZPRÁVY O OTCOVĚ ZDRAVOTNÍM STAVU

Připomínáme: “TVOŘILY JSME NĚJAKÉ TĚHOTENSKÉ FOTKY NA PAMÁTKU”: ZORKA HEJDOVÁ SE POCHLUBILA FOTKOU JEN V PARUCE A KABÁTĚ