Takové koblihy se prodávají v pouličních stáncích a speciálních chucherii. Proto ti, kteří byli ve Španělsku, museli toto nádherné jídlo ochutnat.
Churros je nyní k dispozici. Jemné odpalované pečivo se jen rozplývá v ústech! Je proto nepravděpodobné, že by někdo zůstal lhostejný. Churros je navíc připraven velmi rychle a jednoduše!
Budete potřebovat:
• 200 ml vody;
• 160 g. pšeničné mouky;
• 100 ml slunečnicového oleje;
• 1 polévkové lžíce prášku do pečiva;
• půl lžičky soli;
• skořice na špičce lžíce.
Jitka Čvančarová a její módní výběry: Šaty, které rozdělily veřejnost na festivalu ve Varech
Utajený syn Jaromíra Hanzlíka promluvil: Co řekl David Hanzlík o svém slavném otci
Markéta Konvičková před čtyřmi lety začala nový život: jak se cítí zpěvačka poté, co jí byla diagnostikována zákeřná nemoc
Nejvíc nekontrolovatelní psi: Čeští psovodi pojmenovali plemena psů, která nelze trénovat
Vaření
1. Nalijte vodu do hrnce a zapálte. Počkejte, až se vaří.
2. Do mísy vložte mouku, přidejte do ní sůl, skořici a prášek do pečiva.
3. Nalijte převařenou vodu do mouky a důkladně promíchejte, dokud nebude hladká. Poté nechte těsto odpočinout (asi 5 minut).
4. Vložte hotové těsto do sáčku na pečivo. Pokud ne, použijte balíček.
5. Nalijte olej do pánve a vyčkejte, až se zahřeje.
6. Vytlačte těsto z cukrářského sáčku do pánve s máslem. Nejlepší je to vymačkat spirálou a pak ji lžičkou rozdělit na samostatné kousky. Vypečte těsto na obou stranách zlatavé.
Voňavé a chutné churros jsou připraveny! Můžete začít ochutnávat.
Churros samy o sobě velmi uspokojují, můžete je však naplnit sladkou/neslazenou smetanou nebo jinou náplní podle chuti. Ve Španělsku se takové koblihy podávají s rozpuštěnou čokoládou: černou nebo bílou a sklenicí vody.
Nezapomeňte uvařit tento dezert a potěšit sebe i svou rodinu!
