Trouba je geniální vynález lidstva, protože v ní lze snadno připravit mnoho vydatných pokrmů.

Kastrol s mletým masem a bramborami

Zdroj foto: lime.energy

Ingredience

  • 500 g ve slupce vařených brambor
  • 50 g vepřového sádla
  • 1 velká cibule
  • 2 mrkve
  • 100 g rajského protlaku
  • 250 g hovězího mletého masa
  • oregano
  • mletý kmín
  • 150 ml bílého jogurtu
  • 2 hrsti plocholisté petržele
  • 3 vejce
  • sůl
  • mletý pepř
  • rajče na ozdobu

Oloupané brambory nakrájíme na plátky a vyložíme jimi sádlem vymazanou zapékací mísu. Brambory osolíme a opepříme.

Na sádle orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev, orestujeme, vmícháme maso, rajský protlak, ochutíme kmínem, oreganem, solí, mletým pepřem.

Jogurt, nasekanou petrželku a vejce dobře promícháme, ochutíme solí a mletým pepřem.

Masovou směs rozetřeme na brambory a zalijeme jogurtovou zálivkou.

Formu na pečení namažte máslem. Položte mleté maso na bramborovou kaši.
Pečeme 15 minut, vyndáme, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na dalších 5 minut.

Zdroj foto: lime.energy

Ingredience

  • 350 g kuřecího filé
  • 1 cibule
  • 1 sladká paprika
  • 2 stonky celeru
  • 150 ml mléka
  • 100 g sýra
  • 1 vejce
  • sůl, pepř

Příprava:

Vařte kuřecí filety, dokud nejsou připraveny v osolené vodě.

Populární zprávy teď

Jiří Krampol v nemocnici: Jak se cítí známý herec

Lídr skupiny Chinaski a milovník cestování poslal svou rodinu na dovolenou a sám zůstal na letišti: Co zažil Michal Malátný

"Doufám, že můj otec vstane a půjde se mnou domů": Dcera Josefa Laufera Ester podporuje otce. Co se stalo zpěvákovi

Svatba, o které nikdo nevěděl. Karel Roden a Lauru Čekanová jsou nyní novomanželé
Zobrazit více

Vychladlé filety nakrájíme na kostičky.

Vyčistěte veškerou zeleninu. Cibuli nakrájíme na proužky, papriku na kostičky, celer na kousky.

Smažte cibuli na olivovém oleji, pak papriku a celer.

Smíchejte zeleninu s kuřecím filé, vložte vše do pekáče.

Porazte vejce s mlékem a sýrem, nalijte výslednou směs kuřecího filé. Posypeme strouhaným sýrem.

Pečeme v troubě 15 minut.

Kastrol s brokolicí a sýrem

Zdroj foto: lime.energy

Ingredience

  • 500 g brokolice
  • 5 vajec
  • 300 g zakysané smetany
  • 200 g tvrdého sýra
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce strouhanky
  • sůl, pepř

Příprava:

Vařte brokolici v osolené vodě.
Smíchejte vejce, zakysanou smetanu a strouhaný sýr, sůl a pepř.
Namazat máslem pekáč, posypat strouhankou, vysypat brokolicí a zalít vaječnou směsí.
Pečeme ve vyhřáté troubě 25 minut

Zdroj: lime.energy