Klíčem je použití dobrých rajčat.
Můžete podávat rajčata s vařenými brambory.
Musíte uchovávat rajčata v lednici, doba použitelnosti je asi 1 týden.
Ze specifikovaného množství složek se získají 2 plechovky po 500 ml.
Ingredience pro nakládaná rajčata:
- 1 kg rajčat
- 50 g petrželky a bazalky
- 50 ml rostlinného oleje
- 30 ml octa 5-9 % (použil jsem jablečný mošt)
- 1 lžíce hořčice (pasta nebo celé zrno)
- 1 lžíce sůl
- 30 g cukru
- 3-4 stroužky česneku
- ¼ lžička mletý černý pepř
Příprava nakládaná rajčata:
1. Jemně nasekejte zelení.
2. Smíchejte olej a ocet.
3. Přidejte hořčici.
Silvie Marková si vyzvedla ocenění místo Hany Mačiuchové: Diváci zdůraznili podobnost dvou sester
Marika Procházková se pochlubila krásnou postavou: jaké je tajemství herečky
Petra Špalková promluvila o důvodech rozvodu s prvním manželem: "Rozhodla jsem se něco s tím dělat a hledala odborníka"
Královnina tajemství: Jak mohla Alžběta II. zdvořile ukončit nudný rozhovor
4. Přidejte vytlačený česnek.
5. Přidejte sůl a pepř.
6. Přidejte cukr.
7. Směs.
8. Přidejte zelení.
9. Směs.
Marináda pro nakládaná rajčata je připravena.
10. Nakrájejte rajčata na plátky o tloušťce asi 1 cm.
11. Vložte rajčat do sklenice (nebo jakékoli nádoby).
12. Rozložte výplň.
13. Rozložte rajčata.
14. Vložte náplň, rajčata znovu atd. Chlaďte po dobu 5-8 hodin.
Nakládaná rajčata jsou připravená!
Dobrou chuť!
Zdroj: say7.info
Rychlý a jednoduchý závin: načechraný, měkký a ho snadno smotávat
