Klíčem je použití dobrých rajčat.

Můžete podávat rajčata s vařenými brambory.

Musíte uchovávat rajčata v lednici, doba použitelnosti je asi 1 týden.

Ze specifikovaného množství složek se získají 2 plechovky po 500 ml.

Ingredience pro nakládaná rajčata:

  • 1 kg rajčat
  • 50 g petrželky a bazalky
  • 50 ml rostlinného oleje
  • 30 ml octa 5-9 % (použil jsem jablečný mošt)
  • 1 lžíce hořčice (pasta nebo celé zrno)
  • 1 lžíce sůl
  • 30 g cukru
  • 3-4 stroužky česneku
  • ¼ lžička mletý černý pepř

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

Příprava nakládaná rajčata:

1. Jemně nasekejte zelení.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

2. Smíchejte olej a ocet. 

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

3. Přidejte hořčici.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

Populární zprávy teď

Proč se Kateřina Marie Fialová rozvedla s manželem: pro přátele páru to nebylo překvapení

Josef Dvořák, který oslavil 80. narozeniny, prozradil, o čem sní: "Mě samotného nikdy nenapadne o věku vůbec mluvit"

Poslanci ve Švédsku nemají asistenty, auta ani důchody: jak žijí "chudí" služebníci lidu

Nezávislí majitelé domu: jak zavolat kočku, aby přišla k vám

Zobrazit více

4. Přidejte vytlačený česnek.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

5. Přidejte sůl a pepř.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

6. Přidejte cukr.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

7. Směs.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

8. Přidejte zelení.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

9. Směs.

Marináda pro nakládaná rajčata je připravena.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

10. Nakrájejte rajčata na plátky o tloušťce asi 1 cm.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

11. Vložte rajčat do sklenice (nebo jakékoli nádoby).

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

12. Rozložte výplň.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

13. Rozložte rajčata.

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

14. Vložte náplň, rajčata znovu atd. Chlaďte po dobu 5-8 hodin.

Nakládaná rajčata jsou připravená!

Fotografie: say7.info
Fotografie: say7.info

Dobrou chuť!

Zdroj: say7.info

Rychlý a jednoduchý závin: načechraný, měkký a ho snadno smotávat

Lahodné a aromatické bramboráky s houbami