Velké pozitivum páleného těsta spočívá v tom, že je vždy měkké a jemné. Kromě toho je skoro nemožné na něm něco zkazit. 

Recept na pálené těsto

Je to tak jednoduché! Univerzální recept na pálené těsto nesmí chybět ve Vaší sbírce! Toto těsto je nejen velmi měkké a jemné, ale i neskutečně dobré.

Ingredience

3 sklenice mouky

1,5 sklenice vroucí vody

1 vejce

3 lžíce slunečnicového oleje

0,5 lžičky soli

Postup

Prosetou mouku smíchejte se solí. Nahoře udělejte malou prohlubeň, do které vlejte slunečnicový olej.

Do mouky vlejte vroucí vodu a míchejte, dokud nedosáhnete stejnorodé konzistence. Nechte přibližně na 5 minut vychladnout.

V jiné misce zlehka smíchejte bílek a žloutek, vylejte směs do těsta a začněte míchat vše dohromady. Zhruba za minutu by mělo vzniknout stejnorodé pálené těsto.

Populární zprávy teď

Srdce dcery slavného režiséra Ludvíka Ráži přestalo bít: Evženie Rážová odešla do tvůrčího nebe

Madonna ukázala fotografii svých dcer-dvojčat na oslavě jejich narozenin

Největší hmyz na světě: Fotografie kobylky velikosti dlaně nebo můry 36cm

Snadná příprava a vynikající chuť: Francouzský Julien, recept
Zobrazit více

Přikryjte misku s těstem látkou na 30 minut. Během tohoto času můžete připravit náplň pro svůj kulinární výtvor. 

Hotový zázrak! Pálené těsto je jemné, měkké a dobře tvárné. Pracovat s ním je jedna radost!