Velké pozitivum páleného těsta spočívá v tom, že je vždy měkké a jemné. Kromě toho je skoro nemožné na něm něco zkazit. 

Recept na pálené těsto

Je to tak jednoduché! Univerzální recept na pálené těsto nesmí chybět ve Vaší sbírce! Toto těsto je nejen velmi měkké a jemné, ale i neskutečně dobré.

Ingredience

3 sklenice mouky

1,5 sklenice vroucí vody

1 vejce

3 lžíce slunečnicového oleje

0,5 lžičky soli

Postup

Prosetou mouku smíchejte se solí. Nahoře udělejte malou prohlubeň, do které vlejte slunečnicový olej.

Do mouky vlejte vroucí vodu a míchejte, dokud nedosáhnete stejnorodé konzistence. Nechte přibližně na 5 minut vychladnout.

V jiné misce zlehka smíchejte bílek a žloutek, vylejte směs do těsta a začněte míchat vše dohromady. Zhruba za minutu by mělo vzniknout stejnorodé pálené těsto.

Populární zprávy teď

Jana Adamcová sdílela fotku z dovolené: "Červené plavky odhalily něco, co neměly"

Richard Gere potkal skutečnou lásku ve věku téměř 70 let: Jak vypadá hercová 35letý milovaná

Takhle vypadá nejmenší kočka na světě: dokonce i v dospělosti zůstává koťátkem

Nejvíc nekontrolovatelní psi: Čeští psovodi pojmenovali plemena psů, která nelze trénovat
Zobrazit více

Přikryjte misku s těstem látkou na 30 minut. Během tohoto času můžete připravit náplň pro svůj kulinární výtvor. 

Hotový zázrak! Pálené těsto je jemné, měkké a dobře tvárné. Pracovat s ním je jedna radost!