INGREDIENCE:
2 l mléka
2 lžičky soli
400 g smetany
6 vajec
POSTUP:
Mléko nalijeme do hrnce, osolíme a vaříme. Pokud nemáte příliš slané sýry rádi, osolte jen takovým množstvím, jaké uznáte za vhodné.
Zatímco se mléko bude vařit, připravte si vajíčka, rozklepněte je a našlehejte.
Až mléko bude dostatečně horké, přidejte smetanu a našlehaná vajíčka. Metličkou pořádně promíchejte.
Mléko vaříme 5-6 minut, jakmile uvidíte, že se syrovátka oddělují od tvarohu.
Připravte si cedník, rozložte do něho čistou utěrku a položte ho na prázdný hrnec. Uvařené mléko sceďte přes cedník s utěrkou a sýr následně zabalte.
Na sýr položte něco těžkého, abyste z něho dostali přebytek vody. Předmět by měl vážit více než jeden kilogram. Nechte tak čtyři hodiny a následně sýr uložte do ledničky.
Hotovo!
Sabina Remundová se objevila ve společnosti s 19letým synem: jak vypadá vnuk Ivy Janžurové
České celebrity na premiéře komedie v divadle Studio DVA: "Eva Holubová přišla s manželem, Bob Klepl s přítelkyní"
"Bojoval do posledního dechu": Už s námi není nejznámější novinář českého bulváru Ondřej Höppner. Manželka Monika sdělila příčinu
Nejkrásnější muž na světě si vzal prostou dívku: jak vypadají společně
Čtěte také: JAK UDĚLAT TVAROHOVÝ DORT BEZ NUTNOSTI PÉCT. MŮŽETE SI MYSLET, ŽE TO NENÍ MOŽNÉ, ALE OPAK JE PRAVDOU
Dále jsme psali: PŠENIČNÝ CHLÉB SE SÝREM PODLE RECEPTU MÉ BABIČKY
