Mastné linecké těsto s přídavkem mandlového extraktu a šťavnatých bobulí dodávají pečivu úžasnou chuť a jedinečnou vůni. Nyní jsou jahody prodávány v supermarketech kdykoli během roku. Dezert lze proto připravit nejen v létě.

Suroviny:

Na náplň:

Dvě sklenice čerstvých bobulí v drcené/nakrájené formě.

Lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy. 

2 lžíce cukru

Na těsto:

2 šálků mouky

Půlku lžičky mandlového extraktu

Půl lžičky soli

Půl sklenice cukru

Chlazené máslo (asi 6 lžic). Mělo by být nakrájené na kostky. 

Dvě třetiny sklenice smetany ke šlehání s vysokým obsahem tuku. 2 lžičky kypřící prášek

K dekoraci ze používá cukr moučka

Příprava:

  1. Troubu rozehřejte na 170 stupňů. Dva kovové plechy pokryjte pečicím papírem. Jahody spojte s citronovou šťávou a cukrem.

  2. Nechte na patnáct minut. Pro výrobu těsta mouky smíchejte s cukrem. Přidejte prášek do pečiva a sůl. Rozmixujte výslednou směs. Přidejte máslo. Mixujte těsto, dokud se nevytvoří velké drobky. Mandlový extrakt a smetanu ke šlehání nalijte do hmoty. Zkombinujte těsto s jahodovou směsí.

  3. Z těsta se vytvořte kulaté sušenky. A umístěte je na povrch kovového plechu. Posypte vrstvou práškového cukru. 

  4. Pečte během patnácti až dvaceti minut, dokud se neobjeví zlatá kůra.

A je hotovo! Chlazené sušenky lze ukládat do potravinových nádob a skladovat po dobu 24 hodin.

Populární zprávy teď

"Můj manžel čtyři roky žil ve dvou rodinách: obědval se mnou a večeřel s milenkou. Odhodlala jsem se a ochránila své, i když mě ne všichni pochopili"

Zuzana Vejvodová a vztahy: Herečka říká, že má nového milence a přátelí se s partnerkou svého bývalého

Lídr skupiny Chinaski a milovník cestování poslal svou rodinu na dovolenou a sám zůstal na letišti: Co zažil Michal Malátný

Svatba, o které nikdo nevěděl. Karel Roden a Lauru Čekanová jsou nyní novomanželé

Zobrazit více