Hlavní výhodou je, že neobsahuje žádné konzervanty! Je to stoprocentně zdravý a přírodní produkt smetanové chuti, připravený v domácích podmínkách!
JAK UDĚLAT SÝR Z TVAROHU
INGREDIENCE
- 1 kg tvarohu (raději z trhu)
- 1 l mléka
- 3 vejce
- 1 lžička sody
- 1,5 lžičky soli
PŘÍPRAVA
1 Tvaroh a mléko za pravidelného míchání vařte po dobu 7-10 minut. Pokud je tvaroh suchý a nízkotučný, ihned se začne tavit.
2 Hotovou hmotu dejte do cedníku a nechejte odtéci přebytečnou tekutinu. Na dotek by hmota měla připomínat měkkou táhnoucí se plastelínu.
3 Do hrnce se silným dnem (ale ne emailovým) dáme tvaroh, máslo, vejce, sůl, sodu a rukama pořádně promícháme.
4 Vaříme na středním ohni. Po zahřátí se hmota začne roztahovat. Vařte okolo 5-7 minut za stálého míchání.
5 Smetanový sýr z tvarohu bude hotový, až se hmota přestane lepit na stěny hrnce. Dejte ji na tác, přikryjte fólií a dejte vychladnout na chladné místo.
6 Dobrou chuť!
Příbuzní se loučí se Soňou Červenou: Operní pěvkyní, která se výrazně zapsala do české kultury
Anna Kulovaná a Lukáš Burian jsou spolu jednadvacet let: Jaké je tajemství pevného vztahu nesezdaného páru
"Od svářeče k cestujícím": Kočka Nala dva roky cestuje se svým majitelem po světě na kole
Top pět: nejkrásnější plemena psů
