Obzvláště pokud nesnesitelně chcete sladkosti, ale chráníte postavu. Dort bez pečení je ideálním řešením, pokud brzy čekáte na hosty nebo jen nechcete ztrácet čas.

Toto je možnost, kterou vám dnes nabízíme. Šlehačkový dort „Sněhové chmýří“ vypadá velmi působivě: citronové želé pod „přikrývkou“ karamelizovaných kokosových vloček. Jeho jemná chuť a beztížná textura zalíbí se každému, kdo miluje lehké dezerty.

Suroviny:

Sušenky 100 g

Citronové želé 2 sáčky 

Tvaroh 500 g 

Cukr moučka 3 lžíce.

Vanilkový cukr 10 g

Zakysaná smetana 250 g 

Máslo 35 g 

Cukr 35 g 

Kokosové vločky 70 g

Příprava: 

  1. Citronové želé rozpusťte v horké vodě a nechte vychladnout. Tvaroh ušlehejte do krému a ušlehejte zakysanou smetanou s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Potom přidejte tvaroh do smetany a ušlehejte je do homogenní nadýchané hmoty.

  2. Studené tekuté želé nalijte do získané tvarohové hmoty, šlehejte při nízké rychlosti.

  3. Pečicí misku zakryjte přilnavou fólií, dejte sušenky do první vrstvy a tvarovanou hmotu nahoru. Na pánvi zahřejte máslo, přidejte cukr a kokos. Smažte, při pravidelném míchání, do zlatohnědá a nechte vychladnout.

  4. Posypte tvarohovou vrstvu smaženým kokosem a dejte želé koláč do lednice na noc. 

Pokud vaše rodina nemá ráda kokos, můžete jej nahradit sekanými ořechy, strouhanou čokoládou, drobky z sušenek nebo mandlemi. Jedlý mrak je docela skutečný. S takovým dezertem se cítíte v sedmém nebi! Chutné, originální, krásné, bez zbytečných problémů.