Domácnosti v Praze 5, 6 a 7 se již připojily k pilotnímu projektu, který bude trvat rok, celkem jich bude asi 100. Po pilotní fázi bude sbírán gastronomický odpad v celém hlavním městě.
Kontejnery na tyto odpady jsou hnědé barvy a jsou označeny zvláštními nálepkami. Mají informace o tom, co v tomto kontejneru můžete hodit a co nemůžete. Povolený odpad: čaj, pečivo, káva, ovoce, zelenina, maso, mléčné výrobky, kosti atd. Zakázáno: půda, strom, kameny, větve stromů. Výrobky s ukončenou platností lze vyhodit, aniž by byly vyjmuty z obalu.
Magistrát uvedl, že od začátku příštího roku bude platba za odstranění takého odpadu levnější o polovinu.
Tento projekt je součástí závazků, které Praha přijala letos v létě v rámci opatření na boj proti změně klimatu.
