Coulonovi už ve dvanácti letech začal růst plnovous. Chlapec se snažil holit, ale vousy tak rychle rostly, že po dvou letech Louis přestal o porost na obličeji pečovat. Již tehdy jeho plnovous měl padesát centimetrů.

Brzy se o Coulonovi začalo mluvit v širokém okolí. Začali ho fotit na různé pohlednice.

Francouz se dožil devadesáti let (1826-1916), když během této doby jeho plnovous dorostl do délky 3,35 m. Coulon by pravděpodobně mohl aspirovat na oficiální titul držitele nejdelšího plnovousu na světě, kdyby v 19. století existovala Guinessova kniha rekordů.

Mimochodem v současné době je oficiálním rekordmanem Sarwan Singh, který má plnovous o délce 2,37 m, což je o více než metr méně, než měl Louis.

Na příběhu Louise Coulona je jeden rozkošný fakt: jeho plnovous se stal útočištěm malého společníka, a to černé kočky.