Sezónu dýní si nemůžete nechat ujít, aniž byste z tohoto lahodného a dobrého produktu něco neudělali.
Nyní je čas vyzkoušet něco originálního. Můžete si upéct například tento zajímavý krémový dýňový chléb.
Ingredience
Na těsto
dýňové pyré - 1 šálek
vejce - 1 ks
světle hnědý cukr - 150 g
máslo - 50 g
zakysaná smetana - 60 g
vanilkový extrakt - 1 lžička.
mouka - 150 g
prášek do pečiva - 1,5 lžičky.
Fanoušci se obávají o zdraví Simony Postlerové: Co slavná herečka skrývala
Petra Nesvačilová sdílela první fotku svého novorozeného dítěte: Jak se cítí novopečená maminka
Vejce „naruby“: jak vařit vejce, tak, aby se bílek a žloutek vyměnily
Takhle vypadá nejmenší kočka na světě: dokonce i v dospělosti zůstává koťátkem
jedlá soda - půl lžičky
sůl - čtvrtina lžičky.
Na krémovou náplň
vejce - 1 ks.
smetanový tvaroh - 100 g
cukr - 50 g
Připravuje se
Připravte těsto
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zapékací misku na chléb vymažte rostlinným olejem, dejte stranou. Ve velké míse smíchejte dýni, vejce, hnědý cukr, rostlinný olej, zakysanou smetanu a vanilkový extrakt.
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl, poté smíchejte mokré ingredience se suchými.
Dvě třetiny těsta nalijte do formy.
Připravte náplň
V míse ušlehejte sýr, cukr a vejce.
Náplň nalijte na těsto a jemně ji rozetřete stěrkou.
Zbytek těsta jemně rozetřeme i navrch.
Pečte 45–50 minut, nebo dokud nevyjde párátko téměř čisté. Před vyjmutím nechte chléb vychladnout ve formě 15 minut.
Zdroj: tsn.
