Udělejte si lahodný a dokonale vzdušný domácí chléb doma v troubě.

Tento recept je vyroben bez droždí, díky čemuž je možné upéct chléb velmi rychle.

Nadýchaný chléb získáte za pouhých 25 minut. Do pečiva lze přidat lněná semínka nebo sezamová semínka.

Chléb je žádoucí vyrábět ze směsi různých mouk, aby byl chléb vzdušný.

Jak vyrobit chléb doma bez kvasnic - recept.

Domácí chléb, Foto: snímek obrazovky YouTube

Budete potřebovat:

  • Celozrnná mouka - 130 g
  • Pohanková mouka - 25 g
  • Žitná mouka - 25 g
  • Pšeničná mouka - 25 gr
  • Sůl - 2 lžičky bez kopce
  • Soda - 2 lžičky
  • Kefír teplý - 180 ml
  • Vejce - 1 ks
  • Sezam - podle chuti

Nasypte všechnu mouku do jedné mísy a promíchejte.

Zahřejte kefír na pokojovou teplotu, přidejte vejce, sůl a jedlou sodu.

Vše míchejte, dokud se úplně nerozpustí a neobjeví se bublinky.

Domácí chléb, Foto: snímek obrazovky YouTube

K mouce postupně nalijte kefír a promíchejte.

Uhněteme těsto na domácí chléb.

Populární zprávy teď

Návrat ke kreativitě: Martina Formanová pracuje jak na své postavě, tak na novém projektu

„Bojím se ještě více“: Mariana Prachařová onemocněla a nejde o „virus“

Stylová černá rajčata pro předkrm na Halloween

Historie vypuštění jednoho a půl milionu balónů. Rekord, který se stal kataklyzmatem

Zobrazit více

Těsto vyválejte do "kolobok", vymažte pekáč rostlinným nebo olivovým olejem.

Těsto na chléb přendejte na plech na pečení nebo deco.

Navrch můžete udělat pěkný zářez a posypat sezamovými semínky.

Domácí chléb, Foto: snímek obrazovky YouTube

Troubu předehřejte na 180 stupňů.

Chleba pečte v troubě 25 minut.

Zdroj:glavred.info