Zálivka z vinného octa a křupavá sladká kukuřice jsou dvě ingredience, díky nimž je tento vydatný bramborový salát lehký a pikantní.

Ingredience:

- Mladé brambory (malé) - 900 gramů

- Slaninové proužky - 6 kusů

- Olivový olej - 3 lžíce

- Červený vinný ocet - 2 lžíce

- Hořčice - 1 lžíce

- Sladká kukuřice (lze použít konzervovanou) - 60 gramů

- Červená cibule (malá) - 1/2 kusu

- Roketa setá - 40 gramů

- Čerstvá petržel - podle chuti

- sůl, pepř - podle chuti

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Populární zprávy teď

V Česku platí výstraha: Před čím varuje obyvatele vybraných krajů. ČHMÚ zveřejnil aktuální předpověď

“Přicházím o sluch a musím nosit naslouchátko”: S Felixem Slováčkem to jde z kopce. Saxofonista o svých zdravotních problémech

"Potřebuji tě": proč 101letá žena adoptovala nejstarší kočku v útulku. Stará dáma pečuje o svého nového mazlíčka

"Láska mezi nimi byla už dříve": Nový muž v životě Ivany Gottové. Karel Gott chtěl, aby byla jeho žena šťastná

Zobrazit více

Příprava:

Brambory dobře omyjte, vložte do velkého hrnce a zalijte studenou vodou, poté je dejte na oheň a přiveďte k varu.

Přidáme 2 lžíce soli, snížíme teplotu a dusíme 10–15 minut, dokud brambory nejsou měkké.

Slijte a hrnec vložte pod studenou tekoucí vodu.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Smažte slaninu na středním ohni do křupava, 6 až 8 minut, poté položte na papírový ručník.

Když slanina vychladne, nasekejte ji nahrubo.

Smíchejte olivový olej, ocet a čtvrt lžíce soli a pepře.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Brambory nakrájejte na poloviny (nebo 4 kusy, pokud je ovoce velké), vložte do velké mísy, přidejte dresink a jemně promíchejte.

Přidejte slaninu, kukuřici, nadrobno nakrájenou cibuli, roketu setou a čerstvou petrželku.

Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube
Recept. Foto: snímek obrazovky YouTube

Zdroj: goodhouse.ru

Dříve jsme psali: POŘÁDNĚ DIVOKÁ DÁMSKÁ JÍZDA: VENDULA PIZINGEROVÁ DEVĚT MĚSÍCŮ PO PORODU POPRVÉ BEZ SYNA. JAK SI TO UŽILA

Připomínáme: “TY JEDEŠ”: TEREZA RAMBA (VOŘÍŠKOVÁ) SVŮJ POŽEHNANÝ STAV OZNÁMILA PROSTŘEDNICTVÍM VIDEA. REAKCE KOLEGŮ