Ingredience:
- vepřové maso - 900 g
- cibule - 4 ks
- česnek - 2 stroužky
- vývar - 100 ml
- sůl, pepř - podle chuti
- ocet - 1 lžíce
- rostlinný olej - 2 lžíce
- oblíbené koření.
Vaření:
- Vepřové maso nakrájejte na porce (o něco menší než na pravý kebab).
"Proč Anna je těhotná pošesté, když stále žije z ruky do huby": Proč je moje sestřenice těhotná pošesté a nechce chodit do práce
“To přece ženský vůbec nedělají”: Lucie Šafářová a Tomáš Plekanec si mezi sebou konečně vyjasnili jednu věc
Nemoc maminky a nedožité narozeniny exmanžela Marka Navrátila: Smutné chvíle Veroniky Žilkové
Agátu Hanychovou sing život bavil pouhý den: Je známo, s kým odjela lyžovat do rakouských Alp
- Cibuli nakrájíme na kroužky, česnek nakrájíme na plátky.
- Cibuli pokapeme octem a posypeme čerstvě mletým černým pepřem.
- Smažte vepřové maso na pánvi se zahřátým rostlinným olejem v jedné vrstvě, dokud nebude křupavé, poté zalijte vývarem a duste asi 10 minut za stálého míchání, dokud se tekutina neodpaří, aby maso získalo rudou barvu.
- Poté přidejte cibuli a česnek a za stálého míchání restujte 3 minuty, aby cibule zůstala křupavá.
- Přidejte koření a sůl.
Je to hotovo!
Zdroj: coocook.me
Dříve jsme psali: Alsaský jablečný koláč. Jednoduchý, šťavnatý a něžný
Připomínáme: Úžasně lahodné čokoládové pečivo: Měkký dort Brownie. Dva kusy bude málo
