Ingredience:
- vepřové maso - 900 g
- cibule - 4 ks
- česnek - 2 stroužky
- vývar - 100 ml
- sůl, pepř - podle chuti
- ocet - 1 lžíce
- rostlinný olej - 2 lžíce
- oblíbené koření.
Vaření:
- Vepřové maso nakrájejte na porce (o něco menší než na pravý kebab).
Sabina Laurinová se ukázala v pohádkových šatech: „Jste princezna, a to napořád"
Vladimír Pucholt slaví 80. narozeniny: Jak žije herec nyní
Petra Nesvačilová sdílela první fotku svého novorozeného dítěte: Jak se cítí novopečená maminka
Nelly Sofia Gottová slaví 14. výročí: Jak dcera legendárního zpěváka Karla Gotta dostala své jméno
- Cibuli nakrájíme na kroužky, česnek nakrájíme na plátky.
- Cibuli pokapeme octem a posypeme čerstvě mletým černým pepřem.
- Smažte vepřové maso na pánvi se zahřátým rostlinným olejem v jedné vrstvě, dokud nebude křupavé, poté zalijte vývarem a duste asi 10 minut za stálého míchání, dokud se tekutina neodpaří, aby maso získalo rudou barvu.
- Poté přidejte cibuli a česnek a za stálého míchání restujte 3 minuty, aby cibule zůstala křupavá.
- Přidejte koření a sůl.
Je to hotovo!
Zdroj: coocook.me
Dříve jsme psali: Alsaský jablečný koláč. Jednoduchý, šťavnatý a něžný
Připomínáme: Úžasně lahodné čokoládové pečivo: Měkký dort Brownie. Dva kusy bude málo
