Tato metoda umožňuje zapéct mořské i říční ryby. Pokud má ryba hodně kostí a je malá, můžete se jich díky korejským kuchařům úplně zbavit.
A samozřejmě se ryby podle tohoto receptu jsou fantasticky chutné a budou mít také krásný a chutný vzhled. Marináda se připravuje z nejběžnějších produktů, její příprava vám zabere maximálně 10 minut, musíte být při pečení ryb trpěliví.
Ingridience:
- Kapr - 2 ryby;
- Cibule - 4-5 kusů;
- Česnek - 2-3 stroužků;
- Sladká paprika - jeden kus;
- Sůl - jedná čajová lžička;
- Rybí koření - jedná lžice;
- Rostlinný olej - 1-2 lžičky;
- Citronová šťáva;
- Feferonky, pokud chcete.
Postup:
Pro marinádu použijte samostatnou nádobu. Rozmělnit česnek, přidat sůl a rybí koření.
Polovinu papriky nastrúhejte na jemném struhadle nebo mixérem. Přidejte ke zbytku ingrediencí a promíchejte.
Do masy vymačkejte citronovou šťávu, vyjměte semínka. Pokud chcete, můžete také přidat feferonky. Promíchejte.
Dále je potřeba očistit ryby. Udělejte kruhový řez u ocasu a poté udělejte hluboké řezy na páteři podél celého těla ryby na jedné a druhé straně.
Cibuli nakrájejte na kroužky nebo půlkruhy. Totéž udělejte se zbývajícím pepřem. Dejte zeleninu na plech na pečení.
„Byla jsem propuštěna z nemocnice o 2 dny dříve a vydala jsem se domů potěšit manžela. Když jsem vstoupila domu, i nyní se ještě cítím znepokojeně“
Emma Smetana představila veřejnosti nový klip: Zpěvačka poprvé ukázala své dcery fanouškům
Proč se Kateřina Marie Fialová rozvedla s manželem: pro přátele páru to nebylo překvapení
Jak vyčistit dvířka trouby: jednoduchý a levný způsob
Vnitřek ryby a každý řez naplníme marinádou. Pokud chcete, můžete si do břicha ryby dát trochu cibule a pepře. Rybu namažte zbývající marinádou a rostlinným olejem.
Rybu položte na zeleninu a pokrýjte fólií, lesklou stranou směrem dovnitř.
Zapněte troubu a zahřejte na 180 °. Ryba se peče 40 minut.
Poté odstraňte fólii, ryby znovu posypte olejem a vraťte do trouby, dokud se neobjeví zlatá kůra.
Hotovou rybu dejte na talíř. Chutná dobře jak tepla tak i studena.
Zdroj: jemchyjinka.ru
Dříve jsme psali: PROČ ANDREJ BABIŠ A VOJTĚCH FILIP TRVAJÍ NA PRODLOUŽENÍ OPATŘENÍ: POUŽÍVÁNÍ VAKCÍNY Z RUSKA A ČÍNY
Připomínáme: "JE MI 32 LET A NECHCI DĚTI": DÍVKA JE UNAVENÁ VÝMLUVAMI A DOKAZOVÁNÍM, ŽE NELŽE
