Jedlé kelímky, talíře a příbory místo plastových a papírových: "Nový trend naší doby"

Myšlenka jedlých pokrmů vznikla ve středověku.

Legendární polská polévka "Żurek", podávaná v chlebovém talíři, se objevila v 15. století.

Kromě chuťového požitku a výživových výhod má jedlé nádobí na první pohled nezjevný efekt: pomáhá chránit životní prostředí.

Značky a spotřebitelé pochopí nebezpečí plastů a začnou používat jedlé nádobí.

Jedlé nádobí je ekologický vývoj.

Podle agentury Bloomberg se v budoucnu stane alternativním způsobem stravování lidí.

Výrobci obvykle vyrábějí jedlé lžíce, vidličky, brčka, hrnky, talíře, nože.

Jsou vyrobeny z mouky nebo rostlinné želatiny.

Tyto příbory mohou být sladké, slané nebo ochucené kořením, aby jejich chuť odpovídala snídani, přestávce na kávu nebo večeři.

Myšlenka vyrobit jedlé nádobí vznikla v roce 2000.

Indický výzkumník Narayana Pisapatis byl znepokojen množstvím plastů znečišťujících životní prostředí.

Vyvinul prototyp pokrmů z rýže, prosa a pšeničné mouky.

Následně Pisapati založil startup Bakeys a začal prodávat jedlé příbory spotřebitelům a firmám z celého světa.

Tento trend se začal šířit.

V roce 2009 vytvořil nizozemský umělec Hek Waters pokrmy z řepy, paprik, mrkve, rajčat a ovoce.

Používala speciální systém sušení a zpracování výrobků, díky němuž si vlákna rostlinných vláken dokonale zachovávají svůj tvar.

Tyto vegetariánské pokrmy autora jsou však určeny pro suché pokrmy.

Venezuelský designér Enrique Luis Sardi vyvinul pro slavného italského výrobce kávy Lavazza jedlý ekologický šálek.

Výrobek se jmenoval Cookie Cup.

Vnější strana poháru je vyrobena z křehkých sušenek a vnitřek je pokrytý cukrovou polevou.

Díky tomu si hrnek na sušenky zachovává svůj tvar.

Takové košíčky jsou běžné v kavárnách v Německu a v České republice.

V roce 2013 představilo americké designérské studio Triangle Tree jedlou lžíci - zázvorový chléb Edible Spoon.

Vyrábí se z kukuřičné mouky, cukru, vajec, mléka, soli a koření.

Výrobek může sloužit jako dezert a je snadno rozložitelný v životním prostředí.

V červenci 2022 začaly společnosti Disney, Busch Gardens, Carnival Cruise Lines a Tropical Smoothie Cafe používat jedlá ochucená brčka Sorbos.

Blogerka Supersupergirl na Youtube ukázala, jak je ochutnává.

Brčka ponořená do nápoje si udrží svůj tvar po dobu 40 minut a mají deset příchutí.

Kromě toho si můžete vybrat barvu, příchuť a sítotisk loga nebo značky.

Společnost, která brčka vyvíjí, uvádí, že se jí díky tomuto ekologickému výrobku podařilo zabránit vypuštění 64 tun plastu do oceánu.

Talentovaní vynálezci dokonce opustili svá zaměstnání a založili startupy na výrobu jedlého nádobí.

Shaila Guruduttová a Lakshmi Bhimacharová proto opustily práci ve společnosti IBM a otevřely společnost EdiblePRO.

Startup nabízí k ochutnání jedlé čokoládové zmrzlinové misky a křupavé lžičky s pikantní chutí.

Jerzy Wysocki, zakladatel společnosti Biotrem, kdysi provozoval továrnu na mletí pšenice, takže jedlé talíře a lžíce jsou vyrobeny z pšenice.

Všechny ingredience jsou přírodní a ekologické a vyrábějí se ve Wysockiho mlýnech.

Po vypití kávy lidé plastové kelímky vyhazují a ani je nenapadne, že budou znečišťovat přírodu ještě asi 400 let.

Papírové nádobí není o nic méně škodlivé.

Vědci z Indického institutu zjistili, že když nalijete horkou vodu do papírového kelímku, složení kapaliny se změní.

Výsledkem je, že lidé nepijí espresso, ale směs desítek tisíc mikročástic plastu a papíru, které se dostanou do těla.

Majitelé kaváren a restaurací by se měli vzdát plastového a papírového nádobí a přejít na jedlé.

Jedlé nádobí má i své nevýhody.

Je nevhodné jíst z jedlého nádobí.

Předpokládejme, že konzumujete polévku ze sklenice na chléb.

Váží více než obvyklá porce chleba, kterou člověk sní během jednoho jídla.

Zároveň je nepohodlné pít z jedlých sklenic na kávu.

Pokud do takové sklenice kousnete a ta praskne, káva se může vylít.

Nebo pijete kávu, jíte ji se skleničkou, ale stále máte žízeň, protože je suchá.

Zdroj: epravda

Dříve jsme psali: Umění může způsobit lehké šílenství: "Herečky a herci, kteří mohli skončit v léčebně pro duševně choré"

Připomínáme:60 sekund života královny Alžběty ll: archivní a rodinné fotografie, na kterých je vidět veškerá krása a majestátnost