Obvykle egyptské hotely střední kategorie zacházejí s jídlem zbylým z bufetu tak jako tak.

Na jídle se přísně šetří.

Smorgasbord Foto: snímek obrazovky YouTube

Pokrmy, které hosté nedojili, se recyklují a druhý den znovu rozdávají turistům – a tak dále bez konce.

Výsledek může být tristní.

Smorgasbord Foto: snímek obrazovky YouTube

Pokud jde o nejlepší hotely, které se starají o svou pověst, přístup je poněkud odlišný.

Snaží se vařit co nejpečlivěji a nejšetrněji na množství turistů, které hotel má.

Pokud je však v první třetině večeře evidentní, že rekreanti mají hlad a nemusí být dostatek jídla, kuchyně připravují jídlo navíc v turbo režimu.

Smorgasbord Foto: snímek obrazovky YouTube

To vše proto, aby zítra nezbylo žádné jídlo navíc k vyhození nebo nakrmení hostů.

Hotely Lakeshore mají jiný algoritmus jídla – na jídle nešetří.

Populární zprávy teď

Zuzana Bubílková se podělila o svůj způsob, jak šetřit v oblasti energií: "Žiju sama a jsem celkem úsporná"

Olga Lounová se pochlubila krásnou rodinou: "Rodina nám je největší oporou, jezdí za námi"

Agáta Hanychová a Jaromír Soukup společně vyrazili na Staroměstské náměstí: "Vánoční nadšení s Grinchem"

Jak se cítí Václav Neckář: "Vstupenky vracejte v místě zakoupení"

Zobrazit více

Zbylé jídlo dávají potřebným.

Schéma je následující: nejprve jedí turisté, pak zaměstnanci.

"Pokud jsou všichni sytí a nějaké jídlo zbyde, posílá se v krabicích do tzv. "potravinové banky" v Hurghadě.

Smorgasbord Foto: snímek obrazovky YouTube

Z této "bankovní potraviny" je rychle distribuováno institucemi: na policejní stanice, do nemocnice pro ošetřující personál nebo pacienty bez příbuzných a také do dětských domovů."

Zdroj:  DIP

Dříve jsme psali: Nadýchané, voňavé a méně kalorické: uvařte pečené koblihy s marmeládou

Připomínáme: Snadno a rychle. Recept na pita chléb s masem za minutu