Tenký pita chléb je perfektní základ pro přípravu skvělé svačiny k snídani, obědu nebo večeři.
Dá se z něj dokonce vyrobit chipsy.
Nejlépe ale chutná, když do pity zabalíte něco jiného a pak to lehce osmahnete na grilu, případně grilovací pánvi.
I běžný sýr a houby budou chutnat lépe.
Šéfkuchař Hector Jimenez-Bravo, porotce show MasterChef, ale doporučuje dělat pitu s masovou náplní.
Netrvá to déle než minutu a výsledek vás překvapí.
Lavash s masem
Ingredience:
Lavash kulatý - 1 ks;
Nádivka - 150 gramů;
Zakysaná smetana nebo neslazený (řecký) jogurt - 50 gramů;
Tereza Kadeřábková prozradila, jak se cítí po porodu: "Myslela jsem si, že to tentokrát bude jiné, protože čekám chlapečka"
Aňa Geislerová a Zdeněk Janáček slaví 19 let manželského života: Pár zveřejnil fotografii ze svatby
"Pokud to nechceš, mrkni": skutečný vztah mezi Meghan Markle a princem Harrym
"Je to nejlepší, co jsem kdy vytvořila": Jak vypadá dcera Naomi Campbell, jejíž jméno a datum narození je stále tajné
Kyselá okurka - 20 gramů;
Rajčata - 20 gramů;
Modrá cibule - 10 gramů;
Paprika, černý pepř, sůl, zelená cibule, koriandr;
Vezměte si jakékoli mleté maso, které máte rádi, ale pamatujte, že pokud si dáte čistě vepřové mleté maso, jídlo bude o něco tučnější, než očekáváte.
Mleté maso tedy osolte, opepřete, přidejte papriku a dobře promíchejte.
Nádivku rozetřeme v tenké vrstvě na pitu a dáme na pánev masovou stranou dolů.
Smažte na pánvi, dokud nebude připraven.
A vyjměte z pánve, na maso položte plátky rajčat, na kostičky nakrájenou modrou cibuli a koriandr, přeložte napůl a snězte.
K tomuto pokrmu je ideální jednoduchá neslazená jogurtová omáčka.
Stačí do ní přidat nadrobno nakrájenou kyselou, případně nakládanou okurku a zelenou cibulku.
Zdroj: focus
Dříve jsme psali: Nadýchané, voňavé a méně kalorické: uvařte pečené koblihy s marmeládou
Připomínáme: Rodičovské techniky: jak se naučit ušetřit na oblečení a potravinách
