Suroviny, které budete potřebovat:

Těsto:

  • mouka pšeničná hladká 300 gramů
  • droždí 21 gramů (čerstvého)
  • vejce 2 kusy
  • olej 60 mililitrů (+na vymazání)
  • voda 3 lžíce (vlažná)
  • sůl 1 špetka

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Suroviny:

  • Houby (žampiony) — 700 g
  • Sýr Holandský — strouhaný - 200 g
  • Cibule - 2 ks
  • Zakysaná smetana - 200 g
  • Kuřecí vejce - 1 ks
  • Sůl - podle chuti
  • Pšeničná mouka / mouka - 2 polévkové lžíce
  • Červená mletá paprika - podle chuti
  • Rostlinný olej (pro smažení)
  • Prášek do pečiva-1 polévková lžíce

Postup přípravy

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Z uvedených surovin vypracujte vláčné těsto a nechte ho asi 30 minut v chladu odpočinout. Těsto zcela nevykyne, neboť jde o obdobu křehkého těsta.

Žampiony očistěte, nakrájejte na kousky

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Nakrájejte cibuli

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Smažte houby a cibuli na rostlinném oleji.

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Vložíme těsto do máslem vymazané formy. Rozložíme houby a cibuli

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Populární zprávy teď

"Nemohu být součástí světa, kde muži oblékají své ženy a vystavují "všechno", kde ženy nechtějí děti": odpověď Keanu Reevese přitahuje pozornost lidí

„V létě se budu ženit. Nicméně to nejsou jediné změny, kterými procházím“: Petr Rajchert prozradil, proč si mění příjmení

Dívka se vdala za afrického prince: Pár ukazal, jak vypadají jejich děti

Muž, který se považoval za jelena, potkal myslivce: lovci měli štěstí a "jelen" měl smůlu. Lékaři dali připomínky

Zobrazit více

Nastrouháme sýr

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Připravíme náplň: rozšleháme zakysanou smetanu a vejce, sůl, pepř, mouku, prášek do pečiva

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Naléváme náplň.

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Pečeme na 180°C cca 45 min.

houbový koláč. Foto: snímek obrazovky povarenok.ru

Jaká vůně stojí v domě, zatímco koláč se peče!!!

Podáváme koláč okamžitě

Zdroj: povarenok.ru    

Dříve jsme psali: Plaga promluvil o návratu do škol dalších žáků: Ministr školství uvedl, jak bude dál probíhat rozvolňování

Dříve jsme psali: Perfektní snídaně: kuchař prozradil tajnou přísadu pro omeletu

Připomínáme: Jak udělat sýrovou svačinu na sendviče z tvarohu: je možné nakrájet nožem. Nahrazuje klobásy, paštiky a tvrdý sýr zakoupený v obchodě