Suroviny, které budete potřebovat:
Těsto:
- mouka pšeničná hladká 300 gramů
- droždí 21 gramů (čerstvého)
- vejce 2 kusy
- olej 60 mililitrů (+na vymazání)
- voda 3 lžíce (vlažná)
- sůl 1 špetka
Suroviny:
- Houby (žampiony) — 700 g
- Sýr Holandský — strouhaný - 200 g
- Cibule - 2 ks
- Zakysaná smetana - 200 g
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Sůl - podle chuti
- Pšeničná mouka / mouka - 2 polévkové lžíce
- Červená mletá paprika - podle chuti
- Rostlinný olej (pro smažení)
- Prášek do pečiva-1 polévková lžíce
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujte vláčné těsto a nechte ho asi 30 minut v chladu odpočinout. Těsto zcela nevykyne, neboť jde o obdobu křehkého těsta.
Žampiony očistěte, nakrájejte na kousky
Nakrájejte cibuli
Smažte houby a cibuli na rostlinném oleji.
Vložíme těsto do máslem vymazané formy. Rozložíme houby a cibuli
Jitka Čvančarová a její módní výběry: Šaty, které rozdělily veřejnost na festivalu ve Varech
Nelly Sofia Gottová slaví 14. výročí: Jak dcera legendárního zpěváka Karla Gotta dostala své jméno
Poslední nejteplejší týden: Předpověď počasí. Jakých nejvyšších teplot se dočkáme
"Z dálky to vypadalo ideálně a vesele, prakticky jsem byla vnitřně smutná": že je zevnějšek klamný, vzpomíná Monika Absolonová
Nastrouháme sýr
Připravíme náplň: rozšleháme zakysanou smetanu a vejce, sůl, pepř, mouku, prášek do pečiva
Naléváme náplň.
Pečeme na 180°C cca 45 min.
Jaká vůně stojí v domě, zatímco koláč se peče!!!
Podáváme koláč okamžitě
Zdroj: povarenok.ru
Dříve jsme psali: Plaga promluvil o návratu do škol dalších žáků: Ministr školství uvedl, jak bude dál probíhat rozvolňování
Dříve jsme psali: Perfektní snídaně: kuchař prozradil tajnou přísadu pro omeletu
