Suroviny, které budete potřebovat:
Těsto:
- mouka pšeničná hladká 300 gramů
- droždí 21 gramů (čerstvého)
- vejce 2 kusy
- olej 60 mililitrů (+na vymazání)
- voda 3 lžíce (vlažná)
- sůl 1 špetka
Suroviny:
- Houby (žampiony) — 700 g
- Sýr Holandský — strouhaný - 200 g
- Cibule - 2 ks
- Zakysaná smetana - 200 g
- Kuřecí vejce - 1 ks
- Sůl - podle chuti
- Pšeničná mouka / mouka - 2 polévkové lžíce
- Červená mletá paprika - podle chuti
- Rostlinný olej (pro smažení)
- Prášek do pečiva-1 polévková lžíce
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujte vláčné těsto a nechte ho asi 30 minut v chladu odpočinout. Těsto zcela nevykyne, neboť jde o obdobu křehkého těsta.
Žampiony očistěte, nakrájejte na kousky
Nakrájejte cibuli
Smažte houby a cibuli na rostlinném oleji.
Vložíme těsto do máslem vymazané formy. Rozložíme houby a cibuli
Lenka Dragounová v centru pozornosti: Slavná podnikatelka promluvila o svém postoji ke změnám vzhledu
Lídr skupiny Chinaski a milovník cestování poslal svou rodinu na dovolenou a sám zůstal na letišti: Co zažil Michal Malátný
"Období všechno dělám šám": Vendula Pizingerová se pochlubila synem. Reakce fanoušků
Proč kočka spí na člověku: co jeho pózy a zvolené místo znamenají
Nastrouháme sýr
Připravíme náplň: rozšleháme zakysanou smetanu a vejce, sůl, pepř, mouku, prášek do pečiva
Naléváme náplň.
Pečeme na 180°C cca 45 min.
Jaká vůně stojí v domě, zatímco koláč se peče!!!
Podáváme koláč okamžitě
Zdroj: povarenok.ru
Dříve jsme psali: Plaga promluvil o návratu do škol dalších žáků: Ministr školství uvedl, jak bude dál probíhat rozvolňování
Dříve jsme psali: Perfektní snídaně: kuchař prozradil tajnou přísadu pro omeletu
