Můžete se například vrátit domů s plným košem zimních hub.
Houbaři říkají, že v lese najdete mnoho zimních hub, ze kterých můžete připravit chutné jídlo.
V lesích nyní najdete hlívě ústřičné, penízovce sametonohé, boltcovitce bezové, pařezníku pozdnímu a dalším zimním houbám.
Přestože meteorologové vydali varování před sněžením, stále je možné sbírat houby.
Podle zkušeného houbaře Jiřího Dubce lze v lese najít houby jako penízovka, hlíva či Jidášovo ucho. Takové houby mohou vydržet mráz až 7 stupňů.
"Zastaví růst, vegetují, a když se oteplí, dál rostou. Pokud ale přijde větší mráz, je po nich,“ řekl houbař.
Když byl Jiří Dubec v lese naposled, z lesa si naposledy přinesl hlívy ústřičné a připravil z nich chutné jídlo podle vlastní receptury.
Krevety na česneku s hlívovým chipsem
Tygří krevety oloupeme a vyndáme střívko. Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme hlívu a dáme na chvíli do trouby. Poté, co máme připravené ingredience, dáme krevety na rozpálenou pánev a z každé strany asi 30 vteřin restujeme tak, aby byly růžové.
Svatební zvony už čekají na novomanžele: Richard Chlad a Anna Marie Kánská se připravují na velkou událost
Syn Standy Hložka se objevil na veřejnosti: "Vousatý chlap s hustým účesem"
"A moje máma bude klidná": Moje tchyně je přesvědčená, že můj manžel není otcem našeho dítěte
"Jednou indián, navždy indián": srbský herec Gojko Mitić slaví 80
Přidáme plátky česneku, chili, trochu petrželky a zázvoru, zalijeme bílým vínem, přidáme máslo a zakapeme citronem. Podáváme s rozpečenou bagetou.
Jak je známo, houby mohou sloužit jako náhražka masa. Mohou být použity v salátech, sendvičích nebo hamburgerech, protože mají vynikající bohatou chuť.
Zdroj: blesk.cz
Blatný odmítá rozvolňování a chce prodloužit vládní restrikce: Uvažuje se pouze o jedné výjimce
