Můžete se například vrátit domů s plným košem zimních hub.

Houbaři říkají, že v lese najdete mnoho zimních hub, ze kterých můžete připravit chutné jídlo.

V lesích nyní najdete hlívě ústřičné, penízovce sametonohé, boltcovitce bezové, pařezníku pozdnímu a dalším zimním houbám.

Zimní houby. Foto: snímek obrazovky blesk.cz

Přestože meteorologové vydali varování před sněžením, stále je možné sbírat houby.

Podle zkušeného houbaře Jiřího Dubce lze v lese najít houby jako penízovka, hlíva či Jidášovo ucho. Takové houby mohou vydržet mráz až 7 stupňů.

Zimní houby. Foto: snímek obrazovky blesk.cz

"Zastaví růst, vegetují, a když se oteplí, dál rostou. Pokud ale přijde větší mráz, je po nich,“ řekl houbař.

Zimní houby. Foto: snímek obrazovky blesk.cz

Když byl Jiří Dubec v lese naposled, z lesa si naposledy přinesl hlívy ústřičné a připravil z nich chutné jídlo podle vlastní receptury.

Zimní houby. Foto: snímek obrazovky blesk.cz

Krevety na česneku s hlívovým chipsem

Tygří krevety oloupeme a vyndáme střívko. Na rozpáleném olivovém oleji orestujeme hlívu a dáme na chvíli do trouby. Poté, co máme připravené ingredience, dáme krevety na rozpálenou pánev a z každé strany asi 30 vteřin restujeme tak, aby byly růžové.

Populární zprávy teď

Kdyby Monika Babišová věděla, co se stane její rodině, nenechala by syna samotného

Iveta Vítová si po prvním dekretu byla jistá, že další děti mít nebude: moderátorka 4 měsíce tajila těhotenství

Těhotenství Ornelly Koktové: Manžel Josef Kokta prozradil, proč nebude u narození miminka

“Teď bude slavit v nebíčku”: Je známo, jaká smutná událost potkala Honzu Musila v těchto dnech

Zobrazit více

Zimní houby. Foto: snímek obrazovky blesk.cz

Přidáme plátky česneku, chili, trochu petrželky a zázvoru, zalijeme bílým vínem, přidáme máslo a zakapeme citronem. Podáváme s rozpečenou bagetou.

Jak je známo, houby mohou sloužit jako náhražka masa. Mohou být použity v salátech, sendvičích nebo hamburgerech, protože mají vynikající bohatou chuť.

Zimní houby. Foto: snímek obrazovky blesk.cz

Zdroj: blesk.cz  

Blatný odmítá rozvolňování a chce prodloužit vládní restrikce: Uvažuje se pouze o jedné výjimce