Ingredience:
- Mouka - 135 g.
- Žloutky - 1 ks.
- Sýr - 100 g.
- Krémové máslo - 100 g.
Dodatečně:
- Sladká červená paprika - ⅕ ks.
- Salám - 2 ks.
- Červená cibule - ½ ks.
- Mořská sůl – podle chuti.
- Pepř - podle chuti.
1.Výrobky z těsta. Mouka vyšla 135 gramů + na desku 15 gramů, celkem potřebujete 1,5 sklenice mouky.
Moderátorka si dopřála dámskou jízdu: Dana Morávková poslala pozdrav z lázní
Alena Doláková se svěřila se svým životem v zámoří: Jak se herečka vypořádává se všemi překážkami a ostrými výroky některých mužů
Lucie Vondráčková už nebude řidičem: Proč zpěvačka tolik chodí pěšky
Vojta Dyk, který nerad mluví o svém soukromí, koupil ves: "Vůbec ani nechci, aby tam lidi jezdili"
2.Plátek másla. Můžete si vzít slané!
3.Zmichejte máslo a mouku (100 g).
4.Máslo nakrájejte na mouku nožem.
5.Tvrdý sýr jemně potřete.
6.Porce rozetřete v mouce s máslem a rozemleté rukou.
7.Oddělte žloutek od bílkovin.
8.Žloutek šel do těsta.
9.Pak, pro chuť, nakrájíme cibuli velmi jemně.
10.Salám jen trochu.
11.Sladká paprika je ideální pro celé složení, vezměte plátek, také jemně potažený.
12.Nalijeme přísady do těsta.
13.Hrst paprik.
14.Stlačujeme těsto.
15.To je těsto v trhlině. Můžete jej ale také nakrájet na porce pro snadné válcování.
16.Strmé těsto vyválejte ve vrstvě.
17.Přidáme pepř, podle chuti sůl.
18.Nakrájejte na trojúhelníky. Vrstva se ukázala příliš velká, takže kosočtverce musely být vyříznuty.)
19.Vezměte hustou slámu a procházejte otvory v těstě, napodobujte otvory v sýru)))).
20.Rozložte trojúhelníky do mazaného mírně nehořlavého tvaru a pečte po dobu 5-7 minut ve vyhřívané troubě na 190.
21.Pokračujeme v zavádění další dávky.
22.Tak rychle byly krekry pozlaceny zespodu!
23.Umístěte krekry na talíř.
Vezměte kousek ... nebo dva ... nebo tři))))
Zdroj: edimdoma.ru
Vesnické záviny s mákem a ořechy: Jednoduchý a rychlý recept
Bramborové palačinky se zelenou cibulkou a sýrem: Lahodný bramborový recept
