Chutná vzdáleně jako bledá. Na rozdíl od obchodů s velkým množstvím cukru, rostlinných tuků, margarínu má tento recept malé množství oleje a cukru a žádná vejce. Pokud těsto vyválíte na tenko, dostanete křupavé sušenky, a pokud má tloušťku asi centimetr, je měkké a drobivé.
Ingredience
- přírodní jogurt bez přísad - 120 g
- máslo - 50 g
- cukr - 2-3 lžíce
- mouka - 200 g
- kypřicí prášek - 0,5 l
- vanilkový cukr - 1 lžička (nebo vanilkový extrakt - 0,5 lžičky)
- špetka soli
Vaření krok za krokem
Krok 1
Troubu zahřejte na 180 ° C. Máslo změknuté na pokojovou teplotu vyšleháme s jogurtem, solí a vanilkovým cukrem, přidáme mouku a promícháme těsto. Pokud se těsto ukáže jako trochu tekuté, přidejte více mouky.
Krok 2
Těsto vyválejte na vrstvu přibližně 0,7–1,0 cm tlustou a vykrajujte pomocí formy piškotky, můžete použít sklenici nebo ji jen nakrájet nožem na čtverci kosočtverce. Neměli byste příliš rolovat, jinak budou sušenky příliš suché a tvrdé.
Krok 3
Vytvořte plech na pečení s papírem na pečení, vyložte sušenky a pečte 15-20 minut dozlatova. Dobrou chuť!
Zdroj: gastronom.ru
Jablečný koláč "čajová růže": lahodný a slavnostní koláč
Lahodná a jednoduchá vydatná dýňová polévka: Nejchutnější podzimní polévka
