Lahodný a snadný recept: Pískový dort s marmeládou

Každý zná chuť tohoto koláče od dětství.

Ingredience pro pískový dort:

• Máslo 200 g
• Vejce 1 ks.
• Cukr 100 g.
• Mouka 300 g.
• Jedlá soda 0,25 lžičky.
• Jam 350 g.

Příprava pískového dortu:

Krok 1:

Chcete-li vařit dort, vezměte si máslo a nechte ho několik hodin při pokojové teplotě, aby změklo. Pro rychlejší proces můžete rozdělit na kousky. Kombinujte měkké máslo s cukrem a šlehejte na nejvyšší rychlosti mixéru po dobu 2-3 minut. Hmota zhoustne a cukr se téměř rozpustí.

Krok 2:

Poté přidejte vajíčko a znovu promíchejte, aby se rovnoměrně rozložil ve směsi.

Krok 3:

Prošijte mouku přes síto a přidejte do těsta. Přidejte špetku jedlé sody. Uhněteme na homogenní těsto, aby se vám nelepilo na ruce. Možná budete potřebovat trochu více mouky.

Krok 4:

Hotové těsto rozdělte na 2 nestejné části. Zabalte menší část fólií a vložte do mrazničky, aby ztuhla, bude to trvat nejméně 30 minut.

Krok 5:

Pečicí plech zakryjte speciálním papírem a většinu těsta dejte na celou plochu.

Krok 6:

Do těsta natřete veškerý tekutý džem.

Krok 7:

Zmrzlé těsto protřete horní částí celého koláče. Umístěte plech na pečení s koláčem do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut.

Krok 8:

Pokud je v troubě gril, podržte koláč pod grilem po dobu dalších 2–3 minut. Vyjměte hotový koláč z trouby a mírně ochlaďte. Podávejte s čajem, kakaem, džusem nebo mlékem. Dobrou chuť!

K přípravě takového dortu můžete použít jakýkoli džem. Líbí se mi to nejlepší, když se vaří se švestkovou marmeládou.

Toto je jeden z nejoblíbenějších koláče z mnoha rodin.

Zdroj: 1000.menu

Snadný recept na sochniky: těsto se připravuje pět minut a náplň se během pečení neroztéká

Nejjednodušší recept na Brownie: Rychlý recept