Každý zná chuť tohoto koláče od dětství.
Ingredience pro pískový dort:
- Máslo 200 g
- Vejce 1 ks.
- Cukr 100 g.
- Mouka 300 g.
- Jedlá soda 0,25 lžičky.
- Jam 350 g.
Příprava pískového dortu:
Krok 1:
Chcete-li vařit dort, vezměte si máslo a nechte ho několik hodin při pokojové teplotě, aby změklo. Pro rychlejší proces můžete rozdělit na kousky. Kombinujte měkké máslo s cukrem a šlehejte na nejvyšší rychlosti mixéru po dobu 2-3 minut. Hmota zhoustne a cukr se téměř rozpustí.
Krok 2:
Poté přidejte vajíčko a znovu promíchejte, aby se rovnoměrně rozložil ve směsi.
Krok 3:
Prošijte mouku přes síto a přidejte do těsta. Přidejte špetku jedlé sody. Uhněteme na homogenní těsto, aby se vám nelepilo na ruce. Možná budete potřebovat trochu více mouky.
Krok 4:
Hotové těsto rozdělte na 2 nestejné části. Zabalte menší část fólií a vložte do mrazničky, aby ztuhla, bude to trvat nejméně 30 minut.
Krok 5:
Pečicí plech zakryjte speciálním papírem a většinu těsta dejte na celou plochu.
Když jsme s manželkou neměli kam jít po svatbě, tak mi maminka dala svůj byt a sama se přestěhovala na chatu. Brzy manželka ukázala svou pravou tvář
Lídr skupiny Chinaski a milovník cestování poslal svou rodinu na dovolenou a sám zůstal na letišti: Co zažil Michal Malátný
Muž, který se považoval za jelena, potkal myslivce: lovci měli štěstí a "jelen" měl smůlu. Lékaři dali připomínky
Quokka - vtipné zvíře
Krok 6:
Do těsta natřete veškerý tekutý džem.
Krok 7:
Zmrzlé těsto protřete horní částí celého koláče. Umístěte plech na pečení s koláčem do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut.
Krok 8:
Pokud je v troubě gril, podržte koláč pod grilem po dobu dalších 2–3 minut. Vyjměte hotový koláč z trouby a mírně ochlaďte. Podávejte s čajem, kakaem, džusem nebo mlékem. Dobrou chuť!
K přípravě takového dortu můžete použít jakýkoli džem. Líbí se mi to nejlepší, když se vaří se švestkovou marmeládou.
Toto je jeden z nejoblíbenějších koláče z mnoha rodin.
Zdroj: 1000.menu
Snadný recept na sochniky: těsto se připravuje pět minut a náplň se během pečení neroztéká
