Jak upéct zeleninu

Pokud nechcete upéct celou zeleninu, nakrájejte je na stejné plátky tak, aby všichni se upekly rovnoměrně. 

Pokud pečete v troubě nebo na grilu, aby nic nespálilo, namažte pekáč a zeleninu olejem. Olej je v tomto případě nezbytný, aby se vlákno zeleniny rychle a správně absorbovalo tělem.

Jakýkoli plech na pečení je ideální pro pečení zeleniny - tato forma udržuje konstantní a jednotnou teplotu.

Fólie vám pomůže zrychlit dobu pečení a zlepšit chutnost.

Když dáte zeleninu na plech, nechte místo mezi zeleninou a pak budou dobře upečené a chutné.

Nejoptimálnější teplota pro pečení zeleniny je 200 stupňů, pokud je teplota nižší, zelenina se nebude péct, ale jednoduše se bude vařit. Nastavte 200 nebo mírně více stupňů a pečte až 30 minut.

Rovněž neotvírejte pořad dvířka trouby a zeleninu nepřevracejte. Za 30 minut stačí otočit zeleninu dvakrát a to je vše.

Aby zelenina nezaschla, měla by být osolená na konci aneb při podávání.

Zdroj: vstolovke.com

Populární zprávy teď

Dcera Kateřiny Brožové se pochlubila dovolenou: "Kačenka vyrazila na dovolenou až do Spojených států amerických"

Kateřina Brožová za pár let bude slavit 60. narozeniny: Jak na herečku reagují fanoušci: "Jste jako Andílek"

Malíři bez rukou, klenotníci bez prstů: Oči, které nevidí

Žena zachránila život malému slůněti, které se jí za to nádherně odvděčilo. "Jsme nejlepší parťáci. Všude mě následuje"

Zobrazit více

Dříve jsme psali:BILIASH Z CUKETY

Připomínáme: VELMI RYCHLÝ RECEPT NA NAKLÁDANÉ HOUBY