A dokud je, musíme ho využít na maximum. Vaření cukety je jednoduché, protože jsou dokonale kombinovány s jinou zeleninou a omáčkami. Chcete-li zachovat všechny vitamíny, musíte je správně připravit. A my vám řekneme, jak to udělat.
CUKETA SE ZAKYSANOU SMETANOU
INGREDIENCE
800 g cukety
200 g zakysané smetany
1 vejce
1 polévková lžíce mouky
3 lžíce slunečnicového oleje
0,5 šálky vody
2 stroužky česneku
pár větviček kopru
sůl a koření podle chuti
PŘÍPRAVA
"Když mi zemřela maminka, přijela jsem na chatu. Ale do domu syna jsem se nedostala, snacha mě nepustila, a dcera nakrmila, ale nenechala mě přespat"
"Syn mi zavolal a řekl mi, abych šla do porodnice, prý se mi narodila vnučka, ale když jsem tam šla, ukázalo se, že je tu ještě jedno překvapení"
Odpočinek a práce: Felicita Prokešová na premiéře muzikálu promluvila o své neuvěřitelné dovolené
Svatba, o které nikdo nevěděl. Karel Roden a Lauru Čekanová jsou nyní novomanželé
Nalijte slunečnicový olej do misky. Přidejte sůl a koření. Velmi dobře se s cuketou kombinuje bazalka a oregano. Cukety omyjeme a nakrájíme na kolečka. Nyní míchat cuketu s máslem.
Dejte cuketu na plech a pošlete ji do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečte 15 minut.
Zatímco cuketa peče, připravte smetanovou česnekovou omáčku. Umyjte kopr a rozemlete. Česnek rozdrtíme a smícháme se zakysanou smetanou, přidáme kopr a důkladně promícháme. V této hmotě přidejte vejce a mouku, poté přidejte vodu a znovu důkladně promíchejte vše.
Vyndej cuketu z trouby. Vložte je do hluboké pánve a nalijte zakysanou smetanu. Dejte na pomalý oheň a přiveďte k varu, nezapomeňte míchat. Nyní je vaše nejchutnější občerstvení připraveno, můžete sloužit na stole!
To je jedno z mých oblíbených letních občerstvení!Zvláště cenné je, že se můžete obejít bez smažení. Takže nenechte si ujít okamžik: připravte si zdravé občerstvení z cukety, zatímco jejich sezóna je v plném proudu!
Zdroj: takprosto.cc
Dříve jsme psali: DOKONALÝ JABLEČNÝ ŠTRŮDL. JEMNÉ TENKÉ TĚSTO A ŠŤAVNATÁ NÁPLŇ
Připomínáme: JEDNODUCHÉ, ZDRAVÉ SUŠENKY. K PŘÍPRAVĚ JSOU ZAPOTŘEBÍ TŘÍ INGREDIENCE. ANI NENÍ TŘEBA JÍT DO OBCHODU
