Jaké ingredience jsou potřebné:
100 g zakysané smetany;
Dvě slepičí vejce;
320 g mouky;
100 g másla;
Dvě lžíce cukru
Jedná lžička prášku do pečiva
Citronová kůra nebo vanilin
Pokračujeme v procesu přípravy sušenek:
Prosejte mouku do hluboké mísy. Přidejte prášek do pečiva, cukr, špetku soli, citronovou kůru nebo vanilin a promíchejte.
Chlazené máslo nakrájejte na kousky nebo nastrouhejte. Vložte do moučné směsi a rozemelte na drobky.
Pak přidejte jedno vejce, zakysanou smetanu a hněťte těsto. Potřebujete druhé vejce k mazání sušenek.
Posypte kuchyňský stůl moukou a z těsta rozválejte středně silný plat.
Namažte vrstvu vejcem. Posypte cukrem a vykrojte sušenky pomocí forem na sušenky, nebo je můžete jednoduše nakrájet na čtverečky.
Sušenky položte na plech s pečicím papírem.
Zapněte troubu o 180 °, aby se předehřála, a potom pečte sušenky přibližně 25 minut.
Dříve jsme psali: MOJE DĚTI MAJÍ OPRAVDU RÁDY JAHODY. PŘIDÁVÁM JE DO JEDNODUCHÝCH SUŠENEK. VŮNĚ V CELÉM DOMĚ
Připomínáme: KŘUPAVÉ SÝROVÉ TROJÚHELNÍKY: DESET MINUT PRÁCE A JAK KRÁSNÝ A VYTŘÍBENÝ VÝSLEDEK