Když není čas, ale chce se rozmanitosti, připravím tento velmi chutný, zdravý a rychlý salát z čerstvého zelí za deset minut

Dobrý den, milí přátelé!

Nabízím vám nový pohled na známý salát. Příprava salátu je velmi snadná. A výsledek velmi chutný.

Moji blízcí mají rádi různé čerstvé zeleninové saláty. Jsou zvláště užitečné v zimě, když nestačí vitamíny. Nejčastěji připravuji čerstvý zelný salát s mrkví. Ale se dříve či později chce zkusit něco nového.

Jednou, po nějaké dovolené, jsem polovinu balení krabích tyčinek nevyužila. Otevřené obaly je nutné využít co nejdříve, jak víte. Zbylo mi k tomu pouze zelí. Bylo dost tvrdé, ale jsme na ně zvyklí. Ať se stane cokoli! A přidala jsem k čerstvému zelnému salátu jemně nasekané krabí tyčinky. Náhle se ukázalo, že je to velmi chutné. Nyní je tento salát u nás doba často připravovat.

Suroviny:

300 g bílého zelí;

50 g mrkve;

½ lžičky soli;

Majonéza podle chuti.

Příprava: 

Nasekejte jemně zeli. Pak rozmačkejte ho rukama, aby bylo měkké. Není nutné silně mačkat. 

Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle. Krabí tyčinky nakrájejte nožem na malé kousky (přibližně jako zelí).

Rozmíchejte tak, aby byly přísady rovnoměrně rozloženy a osolte.

K tomuto salátu můžete přidat cibuli pokud máte rádi ostřejší.

Poté přidejte  majonézu. Zdá se mi, že domácí majonéza je mnohem chutnější než koupená.

Přidávám do salátu vlastní majonézou. Můžete však použít jakoukoliv.

Nechte salát stát po dobu 10 minut a můžete podávat.

Dobrou chuť!