Pokud se blíží nějaký svátek je nejlepším rozhodnutím potěšit své blízké a hosty sladkým překvapením připraveným vašimi vlastními rukama?

Vydání „Fakta v detailech“ právě připravilo pro jakoukoliv příležitost skvělý recept na karamelový koláč s ořechovou náplní.

I když jste daleko od mistry cukrárny, nebojte se zkusit vytvořit tento dezert. Podrobně jsme popsali každý krok přípravy, takže určitě uspějete.

Suroviny na těsto:

2 vejce

2 lžíce mouky

150 g másla

2 lžíce cukr

Suroviny na náplň:

250 g ořechů

400 g vařeného kondenzovaného mléka

Příprava:

  1. Prvním krokem je dostat máslo z chladničky na několik minut, aby bylo měkčí a pružnější. Poté můžete přistoupit přímo k přípravě koláče. Vezměte velkou hlubokou misku, vložte do ní změkčené máslo, ušlehejte vejce a přidejte cukr. Čistýma rukama vetřete všechny ingredience do rovnoměrné drobky.

  2. Přidejte mouku do mísy a prohněte měkké těsto.

  3. Poté si vezměte pekáč, trochu ho vymažte máslem a rovnoměrně na něj dejte těsto. Pokud pro dortík používáte speciální formu na koláč, odřízněte přebytečné těsto, které přesahuje strany. Pokud je po ruce pouze obvyklá forma na dort, musíte boky vytvořit sami. Zkuste je zvýšit až na 3 centimetry.

  4. Jakmile se vypořádáte s formováním boků, připravte se na náplň. Nasekejte ořechy na velké drobky a smíchejte s kondenzovaným mlékem. A dejte karamelovo ořechovou směs na těsto.

  5. Nyní předehřejte troubu na 180 stupňů a dejte do ní koláč po dobu 20–25 minut do zlatova.

    Populární zprávy teď

    Alice Bendová ukázala fotky z netradičního úhlu pohledu: Jak na snímky reagují fanoušci

    Nikol Leitgeb a Alena Šeredova v horké Itálii: "Teď jsme se konečně potkaly"

    ČHMÚ zveřejnil předpověď do půlky srpna: Je známo, jakých nejvyšších teplot se dočkáme v další části prázdnin

    Dominika Gottová se vrátila do Prahy: Je znám důvod jejího návratu
    Zobrazit více

  6. Nakonec musíte počkat, až se koláč naplněný ořechem vychladne a nakrájejte na plátky.

To je vše, jak jsme slíbili: minimum přísad a úsilí. Ale ochutnávka přinese maximální potěšení.