Dnes vám řekneme přesně o takovém rychlém občerstvení, které jste ještě neochutnali.
Plněné cibule
Jen málo lidí přemýšlí o cibuli, pokud jde o plněnou zeleninu. Papriky nebo dokonce rajčata se obvykle plní. Recept na plněnou cibuli je však znám jen málokomu.
Pečené plněné cibule bude vypadat úžasně na slavnostním stole. Nejdůležitější věcí je řádně připravit rýži!
Suroviny:
4 cibule
100 ml rostlinného oleje
160 g piniových oříšků
100 g rýže
50 g rozinek
10 g kurkumy
1 lžička citronové kůry
1 vejce
Sůl a pepř podle chuti
Příprava:
-
Prvním krokem je blanšírování celé cibule ve slané vodě. Přiveďte vodu k varu a opatrně opusťte tam cibuli ve slupce. Bude stačit 10 minut.
-
Oloupejte cibuli, nezapomeňte ji lehce oříznout zespodu.
-
Opatrně odstraňte střed, ponechejte pouze 3 vnější vrstvy. Nasekejte nožem polovinu vrstev, které jste vytáhli.
-
Zahřejte na pánvi olej, dejte tam nakrájenou cibuli a piniové oříšky.
Populární zprávy teďJak oslavily Silvestra české celebrity: "Tak vám všem přejeme dobrý, šťastný a zdravý rok 2023"
Jaroslava Obermajerová přiznala, proč se rozhodla přestěhovat: "Je mi jedno, jestli mám k obědu dva brambory, nebo biftek"
Dana Morávková se po 28 letech vrací do Snídaně s Novou: Je známo, kdo jí bude sekundovat
“Potřebujeme alespoň pět polibků”: nová metoda, jak štěně uložit spát v dojemném videu
-
Po 5 minutách přidejte rýži, rozinky, citronovou kůru a kurkumu. Tyto ingredience musí být zality tekutinou, která zůstala po vaření cibule.
-
Vše vařte pod poklici asi 15 minut, poté přidejte sůl a pepř.
-
Ušlehejte vejce a nalijte do rýžové směsi. Nyní naplňte cibule touto náplní.
-
Cibule musí být pečena půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
Milovníci křupavé šťavnaté cibule budou tímto pokrmem potěšeni. Dobrou chuť!