BRAMBOROVÉ LÍVANCE
Dnes si ukážeme, jak připravit kynuté bramborové lívance. Je to poměrně neobyčejný přístup k uvaření bramborového pokrmu, nicméně upřímně doufáme, že podobný experiment u vás dopadne úspěšně a recept oceníte.
INGREDIENCE
- 1,5 kg brambor
- 1 velká mrkev
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 10 g droždí
- 2 čajové lžičky soli
- 4 lžíce mouky
- 4 párky
- 5 vajec
- bylinky
- pepř
- rostlinný olej
- smetana
POSTUP
1 Začneme se zeleninou. Brambory, mrkev, cibuli a česnek nastrouhejte. Použít můžete mixér nebo elektrický mlýnek na maso s vyhovujícím nástavcem, abyste si práci ulehčili.
2 Menší část zeleninové směsi smíchejte s droždím a poté vmíchejte do zbylé bramborové směsi.
3 Do bramborového těsta přidejte vejce, na drobno nakrájené párky a nasekané bylinky. Párky můžete zaměnit kuřecím masem nebo klobásou.
4 Podle konzistence těsta přidejte menší množství mouky.
5 Rozehřejte pánvičku a smažte lívance až budou křupavé. Poté je položte na papíprový ubrousek, aby se do něho vsákl přebytečný olej.
"Je mi už daleko přes 40 a se vztahy k mužům to stále neklape. Nechápu, co je špatně. Možná je už pozdě myslet na lásku"
Příbuzní se loučí se Soňou Červenou: Operní pěvkyní, která se výrazně zapsala do české kultury
"Jako hračka": Kudrnatá prasata-okouzlující dobyly síť
Krásu po matce nikdo nezdědil. Jak vypadají děti nádherné italské herečky a bývalé modelky Ornelly Muti?
Nyní víte, jak uvařit kynuté bramborové lívance. Jsou nadýchané a dlouho vydrží čerstvé. Podávejte s velkou lžící smetany. Dobrou chuť!
